山楂紅糖膏對(duì)女性的健康以及美容有著很好的功效，能夠起到調(diào)理各種生理期問(wèn)題的效果，比如經(jīng)期腹痛，經(jīng)期血塊多等各種生理期問(wèn)題，另外還能夠很好的調(diào)理女性常年手腳冰涼，經(jīng)常頭暈?zāi)垦Ｄ樕l(fā)白發(fā)暗的情況，能夠達(dá)到活血散淤并補(bǔ)血的功效。而山楂還有著健脾開(kāi)胃的功效，對(duì)于一些常年坐在辦公室的女性來(lái)說(shuō)，每天適當(dāng)吃點(diǎn)山楂紅糖膏是最好的。秋季又是山楂上市的季節(jié)，今天羊兒教大家自己在家里制作山楂紅糖膏，自己制作的不含任何的添加劑，做好了放進(jìn)冰箱里，每次能吃一禮拜，非常健康且方便。

工具/材料

山楂500克適當(dāng)紅糖

山楂買回來(lái)之后清洗干凈，小蘇打粉放進(jìn)水里化開(kāi)，把山楂放進(jìn)去浸泡十分鐘，然后全部搓洗一遍，再用清水沖洗干凈。

山楂清洗干凈之后，取出來(lái)控控水分。

用水果刀將山楂的兩頭去掉，很簡(jiǎn)單的，如圖所示，就是注意安全就行。

山楂里面是有山楂核的，這個(gè)用刀切的話不容易去掉，教你個(gè)竅門，找一根筷子，從山楂的那個(gè)小頭往里鉆過(guò)去，就能夠直接把山楂核搗出來(lái)，非常簡(jiǎn)單。

山楂核去掉之后，直接用刀切成小塊。

有砂鍋的話就用砂鍋，沒(méi)有的話找個(gè)奶鍋也行，我的奶鍋在家里沒(méi)帶出來(lái)，只好隨便找了個(gè)盆子了，里面加上適當(dāng)清水，不用很多的，燒開(kāi)。

水燒開(kāi)之后，把剛剛收拾干凈切好的山楂塊直接放進(jìn)水里。

山楂放進(jìn)去之后，先用大火燒開(kāi)，然后小火慢慢的煮，注意一小會(huì)兒就要攪動(dòng)一下，不然粘在鍋底就不好了。

等到山楂變色之后，用勺子將上面的一層沫子打出去，雖然不影響功效和口感，但看著總覺(jué)得不好。

山楂在鍋里自己熬著，咱們別閑著，刷洗一個(gè)玻璃杯或者玻璃瓶子準(zhǔn)備裝山楂紅糖膏的，再準(zhǔn)備幾塊紅糖。這里給大家科普一下，紅砂糖就不要選擇了，除了讓你長(zhǎng)胖沒(méi)任何作用，一定要選擇用蔗糖為原料熬制而成的紅糖。

當(dāng)山楂熬得漸漸粘稠的時(shí)候，用一把大勺子在鍋里壓幾下，這樣能夠讓山楂塊變得更碎一些，然后把紅糖放進(jìn)去。

紅糖放進(jìn)鍋里之后，中火熬制，這期間就要不斷的用勺子順時(shí)針攪拌了，讓紅糖全部融化，并且要注意不要糊鍋。

當(dāng)紅糖全部融化之后，山楂也已經(jīng)熬制的非常粘稠了，關(guān)火放涼。

將放涼后的山楂紅糖膏裝進(jìn)早就刷洗干凈的玻璃罐子里面。

山楂紅糖膏裝進(jìn)瓶子里，蓋緊蓋子，直接放進(jìn)冰箱里面存放，每次吃的時(shí)候，直接用勺子舀出來(lái)一些，加上點(diǎn)熱水?dāng)嚢枞诨涂梢燥嬘昧耍€可以直接食用，酸酸甜甜的特別好吃。