怎樣用電動(dòng)打蛋器揉面?
慕珊
電動(dòng)打蛋器不僅可以打蛋,還可以揉面,那么怎樣用電動(dòng)打蛋器揉面?請(qǐng)看下文。
工具/材料
面粉、清水
取一個(gè)干凈的盆,將面粉倒入盆中,中間挖一個(gè)洞,往洞里澆上適量的涼水。
將筷子插入洞中,順時(shí)針向周?chē)煞鄣膮^(qū)域,打圈圈攪拌,慢慢的往最外圍移動(dòng),直到所有的干粉都沾上水。
干粉都沾上水后,取出電動(dòng)打蛋器,裝上攪面棒,將攪面棒插入面團(tuán)的底部,然后啟動(dòng)打蛋器。
如果你是手動(dòng)的打蛋器,在啟動(dòng)打蛋器后,順時(shí)針移動(dòng)打蛋器,一直打圈圈,直到看不到干面粉才停止。然后用手將面揉成一團(tuán),就可以了。如果是全自動(dòng)的就不用管它了。