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      健康又美味的漁粉哥五谷魚(yú)粉的做法

      優(yōu)柔寡斷

      工具/材料

      魚(yú),粉條,生姜,蔥姜蒜,鹽,料酒

      新鮮的魚(yú)洗凈,砍成小塊,放盆中,加料酒,鹽腌制。

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      準(zhǔn)備這種粉條若干,

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      鍋中加油,8分熱時(shí)加姜片,蒜,老抽爆炒,然后加水,水開(kāi)后倒入于,一直煮至魚(yú)肉脫骨,然后將魚(yú)骨撈起來(lái),如下圖所示。

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      然后在魚(yú)湯中加粉條,煮到粉條熟,加些香菜,鹽就可以了

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