蝦仁混沌餡怎么做呢？一起來看看蝦仁混沌餡的家常做法。

把買回來的鮮蝦清洗干凈，用牙簽去掉蝦線，再去掉蝦外殼。

把蝦仁和五花肉一起剁碎。在蝦仁餡中，加入少許五花肉，可以增加嚼勁，更加好吃哦。

把蝦仁和五花肉餡一起放入大碗中，加入適量的蔥花、花生油、醬油、鹽，攪拌均勻。

準(zhǔn)備好適量的餛飩皮，開始包餛飩啦。更加自己的包法，把餛飩包成元寶形狀。

鍋里燒開一鍋水，水開后，放入包好的混沌，煮15分鐘左右，這樣一碗香噴噴的蝦仁餛飩就做好了。