雞胸肉用來炒菜口感很差，硬硬的很難吃，而用來水煮口感不錯，且水煮雞胸肉屬于減肥大餐，既不會長肉肉還能提供給身體足夠的營養(yǎng)成分。那么來吧各位，教你做好吃的水煮雞胸肉，一起來看看吧。

雞胸肉清洗干凈用鹽腌制一下，鍋里燒開水，把雞胸肉放進去煮大概十分鐘關火。

雞胸肉放涼之后，用手撕成一條條的雞肉條，放進盤子里。

切點香菜，再切點彩椒，彩椒切絲用開水燙一下，然后全部均勻的碼在雞絲里面。

碗里一勺子生抽和蠔油，加上一點點鹽和白糖，攪拌均勻之后直接倒進盤子里，撒點芝麻就可以了。