工具/材料

牛油果、水果刀、勺子

首先，一手握住牛油果的一半，用刀沿著果實的外圍劃一圈，然后另一手再握住牛油果另一邊輕輕一扭，掰開兩半。

將帶核一邊握在手中，用刀插入果核，待卡住后輕輕拔出，果核即隨之拔出。

去核后的牛油果放平，按如下圖所示縱橫將牛油果切成小塊。

然后用勺子沿寫果皮掏出果肉盛于果盤里即可。

特別提示

用刀時注意安全喲！