帶魚味道鮮美且營養(yǎng)很是豐富，不管是蒸著吃燉著吃還是炸著吃都是比較好的。今天教大家做最好吃的帶魚，一起來看看吧。

帶魚清洗干凈，將魚頭和魚肚子里面都摘干凈，切成段。

帶魚放進(jìn)盤子里，加上一勺子食鹽、一點(diǎn)點(diǎn)醋，再加上一些料酒和姜末腌制一下。

雞蛋一個(gè)打散，加上點(diǎn)面粉做成雞蛋糊糊，將帶魚放進(jìn)去，兩面都要包裹上這種糊糊。

不粘鍋里的倒油燒熱，將裹上雞蛋糊糊的帶魚放進(jìn)去炸，一面金黃時(shí)翻一下，兩面金黃的時(shí)候盛出來控油就可以了。