新手怎么打奶油
順慈
想要打好奶油,首先要買(mǎi)一臺(tái)奶油打發(fā)器,然后選擇好品牌的動(dòng)物奶油,再根據(jù)小編下面的方法就能打出順滑的奶油。
工具/材料
動(dòng)物奶油、奶油打發(fā)器、糖
把買(mǎi)回的動(dòng)物奶油放入冰箱冷藏儲(chǔ)存1小時(shí)以上,然后從冰箱中拿出,到入干爽的深盆中。
進(jìn)行第一次中速打發(fā),打發(fā)至奶油很輕,如圖狀時(shí)加入適量糖。
繼續(xù)中速打發(fā)一會(huì),然后第二次加適量糖。(糖分多少根據(jù)自己口味添加)
接著高速打發(fā),打發(fā)至奶油出紋路,打發(fā)器拿出時(shí),粘在打發(fā)器上的奶油呈小三角后結(jié)束打發(fā)。