在外面的餐館吃飯，不僅需要花費(fèi)較多的錢(qián)，而且也不衛(wèi)生。下面，我們來(lái)看看新手如何學(xué)做菜吧。

買(mǎi)菜

想要學(xué)會(huì)做菜，應(yīng)該先學(xué)會(huì)買(mǎi)菜，可以先從簡(jiǎn)單的菜色開(kāi)始學(xué)做。比如簡(jiǎn)單的菜色有炒雞蛋、番茄炒雞蛋、炒豆腐等等。

油煙

在炒菜的時(shí)候需要注意油煙，需要等鍋熱的時(shí)候，再倒入油，以免被油噴到。而且應(yīng)該打開(kāi)窗戶，讓煙散發(fā)出去。

做菜的調(diào)料品

最基礎(chǔ)的調(diào)料瓶是食用油、食用鹽、味精，當(dāng)這三個(gè)用得得心應(yīng)手的時(shí)候，可以加入更多的調(diào)料瓶，比如醬油等等。

做菜網(wǎng)站

目前網(wǎng)上也有很多的做菜網(wǎng)站，因此，可以下載一個(gè)APP，然后跟著學(xué)即可。