赤小豆作為我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的食物，很多人會(huì)將其作為煲湯的好幫手，搭配其他的食物一起進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的熬制，作為去濕氣的湯進(jìn)行服用。很多注重食物養(yǎng)生的家庭就會(huì)定期的購(gòu)買赤小豆，那么具體搭配什么可以最好地達(dá)到去濕氣的作用呢?

赤小豆粉葛鯪魚湯材料：

赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個(gè)、鯪魚400克、生姜3片。做法：赤小豆、陳皮分別洗凈，陳皮去瓤;粉葛削皮洗凈，切塊;鯪魚宰洗凈，去臟雜，慢火煎至微黃。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。功效：清熱下火、祛濕潤(rùn)燥。赤小豆煲雞

材料：赤小豆、母雞、鹽。做法：取赤小豆90克，去毛及內(nèi)臟的母雞1只，將赤小豆放入雞腹內(nèi)，用竹簽將雞腹切口閉合，加入適量的水煲湯，食用時(shí)加入適量的食鹽及調(diào)味品，食肉喝湯。功效：本方有補(bǔ)中益氣、健脾利濕、利尿消腫的功效，對(duì)春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部有重墜不適感等癥狀有效。赤小豆蓮藕豬骨老火湯：80克赤小豆，500克蓮藕，1片陳皮，400克豬骨，1300毫升水，少許鹽。

做法

1、赤小豆洗凈瀝干備用。

2、蓮藕去皮洗凈，切塊。

3、陳皮用水浸軟，刮瓤洗凈備用。

4、豬骨洗凈，放進(jìn)沸水中煮約5分鐘，去掉血水，瀝干備用。

5、按下「湯」鍵后選擇「老火湯」程序，然后按指示將所有材料和水放入電飯煲中。烹調(diào)時(shí)間設(shè)定為2小時(shí)，然后按「烹調(diào)」開始煮。

6、程序完成后加入鹽調(diào)味即可。

以上就是有關(guān)赤小豆的祛濕湯的搭配，吐客養(yǎng)生提醒您，科學(xué)養(yǎng)生，合理服用赤小豆湯類。