肝火旺盛是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常遇到的一種現(xiàn)象。肝火旺在中醫(yī)上稱為“肝火上升”，是人體氣血調(diào)節(jié)失衡，火氣犯肝引起的肝火。一些中醫(yī)認(rèn)為肝火旺盛主要由生活不規(guī)律、心情積郁導(dǎo)致。肝火旺盛的人容易頭痛、耳鳴、失眠,還可以導(dǎo)致高血壓、心臟病等疾病的患者猝死。肝火旺盛危害如此之大，我們應(yīng)該如何應(yīng)對肝火旺盛的問題呢？

去肝火的食物

1、清肝火的水果

荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤肺系，對于肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛等有肝火者極適宜。

2、清肝火的蔬菜

百合：性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。

苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。

蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。

茭白：性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀者食用，具有清熱解毒的功效。

萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。

茄子：性寒涼，可以清熱解毒，食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。

芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。

白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

3、綠豆

有肝火者多喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。

4、菊花粥

菊花粥秋季霜降前，將菊花采摘去蒂，烘干或蒸后曬干，或陰干，然后磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時(shí)，調(diào)入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

5、芹菜粥

新鮮芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫?zé)岱场?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。

出現(xiàn)肝火旺長痘的問題應(yīng)該對癥下藥來解決，除了通過飲食來調(diào)理，在生活中也要注意日常保健哦。