生活中，除了會經(jīng)常食用一定量的食物之外，還會食用一些水果，飯后吃一點水果還能促進(jìn)消化，甚至能夠留住食物當(dāng)中鈣的營養(yǎng)，促進(jìn)人體的消化吸收，大家都知道水果富含大量的維生素以及一定程度上的營養(yǎng)價值，不同水果所含成分不同，作用也就不盡相同，下面小編帶大家了解的是藍(lán)莓，藍(lán)莓大家再熟悉不過了，酸酸的，特別可口，可是藍(lán)莓要怎么吃，怎樣吃才是藍(lán)莓最正確的吃法，一起來看看。

藍(lán)莓怎么吃？藍(lán)莓的正確吃法如下：

一、直接生吃

野生的藍(lán)莓沒有被噴灑過農(nóng)藥，比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。

二、鹽水浸泡

如果覺得上述方法不是太衛(wèi)生，你可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。

三、放冰糖吃法

新鮮的野生藍(lán)莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1：5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

四、將藍(lán)莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用

取野生藍(lán)莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。

五、藍(lán)莓配冰激凌

把清洗干凈的藍(lán)莓放在盆中，取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀，倒入盆中與藍(lán)莓充分混合后，即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。

六、藍(lán)莓醬

如果藍(lán)莓較多一時吃不完，為防止腐敗變質(zhì)，你可以做成藍(lán)莓醬。將清洗干凈的藍(lán)莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍(lán)莓放入攪拌機中攪碎，沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍(lán)莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。