蠣子是比較常見的海鮮，尤其是到了冬季海蠣子最肥美，而且素有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之說，可見海蠣子營養(yǎng)價值之高，那海蠣子的營養(yǎng)價值是什么呢？

1、補鈣：很多人說到補鈣就是喝牛奶，但是經過研究表明海蠣子里面的鈣含量是接近牛奶的，而且含鐵量還高于牛奶，因此家長給孩子補鈣不僅可以喝牛奶，還可以吃一些海蠣子，促進骨骼生長。

2、美顏促排毒：海蠣子里面的蛋白質富含多種優(yōu)質的氨基酸，具有解毒的作用，還能監(jiān)督血膽固醇濃度，預防動脈硬化。海蠣子里面的鈣可以讓我們的肌膚更加滑潤，膚色更加好看，看起來更加有精神，對于干燥皮膚、粉刺也有幫助，還能調節(jié)油脂分泌。

3、促進胎兒發(fā)育：懷孕的女性也可以吃海蠣子，而且海蠣子里面的微量元素以及糖元還能促進胎兒的發(fā)育，有的孕婦還會出現貧血以及體力不夠的情況，海蠣子還能緩解這些癥狀。因此孕婦也可以適量吃海蠣子。

4、延年益壽：想延年益壽的可以多吃海蠣子，海蠣子富含核酸，核酸是蛋白質中藥成分，隨著年齡生長人體合成核酸的能力下降，從海蠣子里面攝取，可以延緩皮膚老化減少皺紋，延年益壽。

5、滋補強壯：海蠣子里面含有的氨基酸多達18種，而且還含有鈣、磷、鐵、維生素等成分，吃海蠣子可以提高身體的免疫力。海蠣子中多種維生素以及硒對于調節(jié)神經，穩(wěn)定情緒有幫助，還具有降血壓血脂以及緩解煩躁不安、心悸失眠的作用。

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