牛奶經常作為我們早餐的一部分出現在餐桌上，飲用牛奶對我們的身體有很大的好處，我們在選購牛奶時發(fā)現它分為很多種類，比如全脂牛奶、脫脂牛奶等等，很多人不懂他們之間的區(qū)別，往往認為價格略高些的脫脂牛奶會更好，這種想法其實是不對的，那么全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區(qū)別呢？吐客網這就告訴您。

全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區(qū)別？

全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別在于脂肪含量上。

全脂牛奶含有大約3%到3.5%的脂肪，普通牛奶經過脫脂處理后可以生產出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脫脂牛奶，脫脂牛奶除去了對人體不利或有害的脂肪，保留了牛奶中對人體有益的營養(yǎng)成分，如蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等。

減肥選哪種牛奶？

1、牛奶脫脂之后或者是半脫脂后，脂肪含量分別是0.5%和1%～2%，而全脂也只不過是3%，也就是說100g中只有3g脂肪，只占了我們身體需求的很小一部分，所以根本就沒什么影響。

2、脫脂牛奶雖然每100g脂肪含量在0.5g以下，但是口味輕寡，因此消費者為了彌補這一缺陷就會添加一些東西，例如糖，一勺糖可比那2.5g脂肪多多了。

3、減肥選擇脫脂牛奶還是全脂牛奶，關鍵還是一個量的控制，如果每天的飲奶量過大（500ml-1000ml），即使選擇的是脫脂牛奶，碳水化合物的攝入量也會加大，總的能量也不容易控制，對減肥肯定是不利的。

由此可見，全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別是脂肪含量的不同，不過整體來說他們差別并不是太大，吐客網溫馨提醒，減肥人群對牛奶的選擇不用過于糾結，全脂牛奶飽腹感強，脫脂牛奶脂肪含量低，飲用牛奶關鍵是注意控制量，這樣才能減少碳水化合物過多攝入，以此達到減肥的目的。