黑枸杞可以增強(qiáng)免疫力、延緩衰老，而且含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，能延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。那么，黑枸杞的吃法有哪些呢？

1、直接咀嚼干吃：直接咀嚼黑枸杞會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干一樣。枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素，但玉米黃素不溶于水，光是泡水或煲湯，就無法完全釋放，所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的一種吃法。

2、用溫水沖泡：用冷水或溫水不會破壞枸杞中的花青素。沖泡等待5分鐘左右即可飲用，黑枸杞的沖泡喝完以后，黑枸杞不要直接倒掉，黑枸杞的果實中還含有很多的營養(yǎng)元素，可以直接把果實吃掉，效果會更好。

3、泡酒：花青素的釋放速度很快，所以黑枸杞泡酒的話，可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，儲藏時間不要太久，半個月左右最好。

4、煮湯：黑枸杞也可以通過日常的煮粥煲湯來食用。注意：在煮粥煲湯的時候，建議在出鍋后再加入，這樣可以最大程度地保留營養(yǎng)。

以上就是關(guān)于黑枸杞的吃法有哪些的全部內(nèi)容。