吃海產(chǎn)品補硒。海產(chǎn)品硒含量最高，缺硒的人群選擇吃海產(chǎn)品補硒是很好的。

吃動物內(nèi)臟、魚、蛋、肉補硒。動物內(nèi)臟硒含量也高，不過不是非常推薦，內(nèi)含膽固醇不宜多吃。

吃硒麥芽、金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿卜、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣等蔬菜補硒。

多吃水果，蔬菜等富含維生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。