三七作為傳統(tǒng)的滋補品，它的價格是昂貴的。下面給大家說說如何分辨三七的真假好壞

盡量選擇飽滿，購買三七選擇一個完整的形狀，干貨一般都是庫存或精制，皺紋多也可能是種子，效果會打折扣。

盡量買一個完整的頭而不是買粉。 三七粉可以很容易地釀造和消費，但它也可以省錢，但粉狀三七也更容易摻假。

三七質(zhì)量均勻飽滿，加工不使用任何化學(xué)原料，顏色為原色，有粗糙感或使用石蠟，碳素油墨，滑石粉等，使三七有光澤和滑溜。

豬血用于鑒別三七的真?zhèn)?。具體方法是將三七粉末放入少量豬血中，可以發(fā)現(xiàn)豬血液變成水。這主要是因為三七的皂苷成分發(fā)揮溶血作用。