滋補健身，延緩衰老，可以讓人改善睡眠、強身健體，也因為這個功效，淮山一般被用做煲湯給老人喝。

收澀固腸止瀉，淮山不僅滋陰而且還利濕，用于治療脾虛引起的腹瀉和利小便，如果長期腹瀉不止，可以試試吃一些淮山。

而且淮山還能防治動脈硬化的冠心病，如今冠心病越來越多，已經(jīng)成為目前常見的一種難以完全治愈的疾病，淮山中的成分可以有助于防治這類疾病。

淮山還有保健養(yǎng)顏的作用，因為其中富含多種維生素和氨基酸，因此可以達到滋潤皮膚，增加新陳代謝的目的。