大家都知道黑枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，養(yǎng)肝明目，還可以延緩衰老，它和紅枸杞的區(qū)別就是多了花青素，花青素預(yù)熱溫度不一樣，泡出來(lái)的枸杞顏色也不同，而且水太熱會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。今天小編給大家介紹一下黑枸杞的泡法，讓大家喝的既營(yíng)養(yǎng)又健康，當(dāng)然用于養(yǎng)生也可以搭配紅棗和玫瑰花，有興趣的朋友可以看看。

工具/材料

黑枸杞10粒左右，溫水適量，紅棗3個(gè)，玫瑰花3個(gè)

我這里選用的黑枸杞是在藥店買的，因?yàn)楹阼坭胶谢ㄇ嗨兀粘Ｎ覀兣菟葧r(shí)也不用清洗了。用于日常養(yǎng)生，一般用量10粒左右就差不多。

因?yàn)槲疫@里想加點(diǎn)紅棗補(bǔ)氣血，所以必須先燒一壺?zé)崴?，燒水壺倒入適量純凈水，完全燒開(kāi)后灌入保溫瓶，留半杯水放入杯子晾一下。

我這里選用三個(gè)紅棗，因?yàn)槲矣玫募t棗沒(méi)用炒鍋炒，只能用沸水沖泡，用清水洗凈紅棗，用手掰開(kāi)些縫隙待用。喜歡玫瑰花的可以準(zhǔn)備三個(gè)洗凈待用，不喜歡可以忽略掉玫瑰花。

洗好的紅棗放入杯中，用沸水沖泡紅棗，杯中加好水后蓋上杯蓋捂一會(huì)，讓紅棗多泡會(huì)。平日氣血虛的可以每天泡些紅棗水喝，但最好用炒好的紅棗泡水喝。

等紅棗泡的差不時(shí)候打開(kāi)杯蓋，嘗一下水溫不是很熱的時(shí)候加入備好的黑枸杞，水溫在四五十度時(shí)候放黑枸杞是最好的，這時(shí)候黑枸杞放入杯中，慢慢釋放出花青素，泡出的水顏色好看而且還營(yíng)養(yǎng)。

隨著時(shí)間的推移，黑枸杞入水后在不斷的變化，用溫水泡出來(lái)的黑枸杞顏色特別漂亮，要是用熱水一下子就變成墨水顏色了，不但不好看而且流失了營(yíng)養(yǎng)。

我的玫瑰花是在另一個(gè)杯子泡的，水溫大約在六七十度泡的，因?yàn)槊倒寤ㄋ疁靥团莶婚_(kāi)，水溫太高玫瑰花一下子就燙沒(méi)顏色了，把泡好的玫瑰花和紅棗黑枸杞倒在一起，這樣既好看又多了更多的營(yíng)養(yǎng)。

如圖所示紅棗已泡脹，黑枸杞不斷在釋放花青素，還有玫瑰花的花瓣已泡開(kāi)，看著泡好的養(yǎng)生水真是賞心悅目。

大多人只知道喝什么有好處，但不一定能喝對(duì)，如圖所示正確的黑枸杞泡水已完成，如果你平時(shí)泡的黑枸杞顏色比較深，那說(shuō)明水溫過(guò)高了，也不要一次放太多量，十粒黑枸杞就可以，喝的時(shí)候續(xù)水也續(xù)溫水。