關于白蘿卜的俗語真的很多，比如說大家最熟悉的“冬吃蘿卜夏吃姜”，再比如說“吃這蘿卜喝著茶，起的大夫滿街爬”等等，蘿卜真的是一種非常養(yǎng)生的食物，尤其是冬季要多吃一點。

因為常吃白蘿卜，可以加強我們身體的免疫機能，因為白蘿卜里面含有豐富的維生素C和鋅元素，這兩種元素都是加強人們身體的物質(zhì)，對于抗癌，保護人們身體健康來說，真的是非常好的，而常吃白蘿卜，就可以很好的治療病痛。

最重要的是白蘿卜當中有一種叫做芥子油的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以滋潤我們的腸胃，讓腸道蠕動，可以幫助腸道排便，減少有毒物質(zhì)呆在腸道中的時間，要知道，這種東西待的時間越久，對我們的身體越不好，也就可以減少發(fā)生腸癌和腸炎的幾率。

其實現(xiàn)在年輕人之所以得腸癌的人比較多，和不規(guī)律的生活導致出現(xiàn)便秘的非常的有關系，如果能夠保證每天定時定點的排便，就可以很大幾率的減少腸癌的發(fā)生。

最主要的是，致癌的原因其實和亞硝酸鹽有著很大的關系，而白蘿卜剛好可以幫助分解存留在身體內(nèi)的亞硝酸鹽，可以很大程度上的避免癌癥的發(fā)生，所以吃白蘿卜真的很好。

但是吃白蘿卜的時候，真的是要小心，因為一不小心就會導致甲狀腺發(fā)生問題，因為白蘿卜是不可以和雪梨這種水果一起吃的，因為一起吃話，會導致甲狀腺受到傷害，產(chǎn)生甲狀腺腫大這種疾病。