我平時看到魚的嘴巴會不停地張合，這是它們在水中獲取氧氣的方式，就像我們的呼吸一樣。

不過，這只是一部分魚的呼吸方式，這些魚通過口腔抽吸的方式讓水通過鰓，以得到水中的氧氣。

事實上，魚還有其它兩種非常普遍的呼吸方式。

一種是固定通氣孔，我們經常會看到一些魚把自己埋在沙子或者泥土中，這個時候它們的嘴巴其實是無法吸水的，所以這些魚會使用身體的其它一些部位來吸水，有時候是像鼻子一樣的孔，有時候是眼睛。

另外一種就是強制通水的方式，包括金槍魚在內，許多游泳速度非常快的魚都是用這種方式呼吸，它們不會主動去吸水獲取氧氣，而是在游泳的時候長大嘴巴，讓水直接通過自己的鰓，并獲得氧氣。

這種呼吸方式有一個好處，那就是通過鰓的水和游泳者的速度是成正比的，速度越快則意味著有更多的水被強制灌入鰓，也就獲得更多的氧氣。

我們知道，大氣中氧氣的含量達到21%，但是在海水中，氧氣的溶解量是非常有限的，一般而言是4.59‰~8.72‰之間。

雖然，大部分魚都是冷血動物，對于氧氣的需求量不是很大，但如果它們速度快起來的話，那氧氣消耗還是會很大的（想象一下你跑一千米時身體對氧氣的渴望）。

很明顯，靠嘴巴不停抽吸海水，或者簡單的一個通氣孔獲取氧氣是不足以滿足它們快速游動時所需的氧氣的，所有必須它們更喜歡用強制通水的方式。

海洋中很多魚會有兩種不同的呼吸方式，比如用嘴巴呼吸的魚，當它們隱蔽起來準備伏擊獵物的時候，它們就會切換成通氣孔呼吸。

但是，那些真正進化到快速游動的魚只會一種——那便是強制通水，換句話說，它們如果不游泳的話確實就會因為得不到氧氣窒息而亡。

金槍魚就是屬于這種魚，所以它們確實不能停下來，只能不停地游泳來換取生存的氧氣。

事實上，金槍魚還是為游泳而生的魚，身體結構非常有趣！

金槍魚為速度而生

我習慣把金槍魚族的魚統(tǒng)一叫作金槍魚，實際上它們是來自五個屬15種不同的魚，這些魚外觀上長得都差不多，但是體型上差距很大。

其中最小的是子彈金槍魚，最多只能長到50厘米，而最大的是大西洋藍鰭金槍魚，目前捕獲到的最大體型達到4.6米，684公斤。

我們從這些金槍魚水滴形狀的身體，以及新月形狀的尾巴可以看出它們的身體是專門為了速度而改造的，這兩個是小阻力和大推動力的特征，海洋游動速度快的基本是這種身體特征。

事實也是如此，大型金槍魚被認為是速度最快的遠洋魚類。

其中速度最快的是黃鰭金槍魚，它們能夠以75 公里/小時的速度持續(xù)游動，這個速度雖然在海洋中不是最快的，但金槍魚為了長距離遷徙，還有很好的耐力。同時具備這兩點的魚在海洋里非常少見。

為了得到耐力，除了我們前面提到的呼吸方式之外，金槍魚的身體還為此做了很多的改進。

金槍魚擁有極高的耐力

首先就是它們的肌肉顏色。我們知道魚肉基本是白色的，但吃過生魚片的人知道，金槍魚的肉是紅色的，實際上不同金槍魚的肉質從粉紅到暗紅不等。

肌肉的顏色是由能夠攜帶氧氣的肌紅蛋白決定的，由于金槍魚肌肉中的肌紅蛋白含量遠超其他魚類，所以它的肉會呈現(xiàn)紅色。

肌紅蛋白可以結合氧氣，所以紅色的肌肉其實相當于它能夠結合更多的氧氣，這意味著它擁有更高的耐力。

事實上，紅肌是能夠讓氧氣直接和脂肪結合，所以它確實可以提供持久的發(fā)力，但這需要更多的氧氣。

其它魚類的肌肉基本呈現(xiàn)白色，是因為在水中獲取氧氣的效率確實比較低，它們很難做到像金槍魚那樣得到更多氧氣。

不過白肌可以通過肝糖元和氧氣結合，這是十分高效的能量獲取方式，所以它們也可以擁有不錯的爆發(fā)力。

這一點也適用于其它動物，只要我們看它們肉的顏色，就可以看出哪些動物更具耐力。

圖：海釣的人很喜歡炫耀釣到金槍魚

其次，金槍魚和月魚、鯖鯊是目前已知僅有的三種“恒溫魚類”，這一點也是金槍魚擁有耐力的關鍵因素之一。

說這三種魚是“恒溫魚類”可能有點不正確，它們并沒有像哺乳動物和鳥類那樣保持恒定溫度，而是一個區(qū)間溫度，對于金槍魚而言是25℃–33°C。

由于肌肉的溫度是靈活運動的關鍵，所以動物恒溫的優(yōu)勢不用多說，它可以加強生物的適應能力，在不同的棲息地都可以靈活自如。

但是缺點就是，它們會消耗掉更多的能量，需要吃更多的食物才行，這一點在食物短缺的時候就會變成很大的劣勢。

圖：金槍魚寶寶

金槍魚確實非常能吃，它們一天吃掉的食物相當于自己體重的25%，不過，金槍魚吃掉的食物很大一部分都是被用在長身體上了，它們剛剛出生時可只有0.2毫米長，幾乎是微觀世界的生物。

在能量利用方面，金槍魚之所以能夠做得比鳥類和哺乳動物更好，原因是它們有一個非常強大的能力，它們可以將新陳代謝和游動過程中產生的熱量儲存起來，以此來提供身體溫度。

另外，它們并不是給全身提供溫度，這些熱量是轉移到了需要熱量的地方——骨骼肌、眼睛和大腦等等。

所有這些讓金槍魚擁有速度的同時還擁有耐力。

最后

在海洋中，金槍魚的速度應該可以擠進前五名，但如果是一個馬拉松的話，應該沒有一種魚能夠跟得上金槍魚。

按道理在這兩個屬性的加持下，金槍魚應該在海洋中過得不錯才是，但其實它們已經在滅絕的邊緣了，一些體型較大的金槍魚甚至拍出幾百上千萬的天價。

一切只是因為金槍魚是很好的刺身材料，以及作為生魚片味道還不錯而已。