當(dāng)歸是一味生活中常用得到的一種中藥材，對(duì)人體有很多的好處，同時(shí)藥理作用也是比較豐富的，當(dāng)歸能夠有效的幫助人體補(bǔ)血，還能夠起到抑菌效果，接下來(lái)，小編就為大家介紹下當(dāng)歸如何挑選。

1、在選購(gòu)當(dāng)歸的時(shí)候，最好選擇整顆的當(dāng)歸或者當(dāng)歸片，有些地方賣當(dāng)歸粉，但是個(gè)人還是建議購(gòu)買完整的當(dāng)歸，因?yàn)檫@樣比較保險(xiǎn)，容易辨別真假，而當(dāng)歸粉參假也不容易發(fā)現(xiàn)。

2、好當(dāng)歸聞一下會(huì)聞到濃郁的藥味，還有一絲絲的泥土的腥氣，但如果你買到的當(dāng)歸聞起來(lái)有一股子異味，或者硫的味道，則是不好的當(dāng)歸，最好不要購(gòu)買。

3、購(gòu)買當(dāng)歸的時(shí)候要注意當(dāng)歸的外表，一般當(dāng)歸身長(zhǎng)十至二十厘米長(zhǎng)，主根飽滿，也沒(méi)有多少雜質(zhì)以及泥沙，干凈而且自然。

4、好當(dāng)歸的顏色是很平常的那種棕黃色，稍微深一些的顏色便是深褐色，把當(dāng)歸切開(kāi)之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)切面是一種棕色或者是棕黃色為主。

當(dāng)歸具有很好的補(bǔ)血作用，這應(yīng)該是很多人都比較熟悉的一種作用，當(dāng)歸對(duì)于平血的老人以及女性朋友有很不錯(cuò)的養(yǎng)血效果，平時(shí)可以用當(dāng)歸泡茶或者煲湯食用。