從外觀上來看，紫心火龍果和白心火龍果的外皮顏色是不同的。紫心火龍果的外皮是鮮艷的粉紅色，而白心火龍果的外皮是黃綠色的。而且，紫心火龍果的外皮上布滿了許多的小鱗片，而白心火龍果則相對比較平滑。

從內(nèi)部結(jié)構(gòu)來看，紫心火龍果的果肉是鮮艷的紫色，而白心火龍果則是白色的。此外，紫心火龍果的果肉相對比較軟，而白心火龍果的果肉則比較脆爽。同時，紫心火龍果的種子比白心火龍果的種子要小。

從口感上來看，紫心火龍果的味道相對比較濃郁，口感比較甜美，而白心火龍果則相對比較清淡，口感較為清爽。