香芋是生活中比較常見(jiàn)的一種食物，由于口感軟糯，且味道很香深受人們的喜歡，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多地區(qū)都在種植香芋，但是對(duì)于首次種植香芋的朋友來(lái)講，他們不知道香芋的種植技術(shù)與管理是什么，接下來(lái)小編來(lái)告訴大家香芋種植技術(shù)與管理是什么。

1、種植香芋第一個(gè)就是選擇土地了，一般的土地粘性大，土壤不通透，很不適合香芋的種植，土地空氣不通透的話香芋發(fā)育生長(zhǎng)都會(huì)很緩慢。那么我們就可以選擇沙質(zhì)土地了，沙質(zhì)土地的通透性很好，而且排水性也好，有利于香芋的快速發(fā)育，種植香芋的時(shí)候還要離我們的水源近一點(diǎn)，水源近方便我們澆水，可以省好多時(shí)間。

2、時(shí)間的話來(lái)說(shuō)地表的溫度大概在十度以上的話香芋的幼苗就會(huì)萌芽了，我們國(guó)家的話就是在春季的時(shí)候來(lái)進(jìn)行種植，我國(guó)南北的氣候變化是很大的，所以種植香芋的時(shí)間也是有一點(diǎn)區(qū)別的，我國(guó)的北方要是種植的話一般就是四月份下旬左右來(lái)種，而南方呢就不一樣了南方四月初就可以進(jìn)行種植了，最適合香芋生長(zhǎng)的溫度就是25到30度所以的說(shuō)這個(gè)時(shí)間種植香芋后期生長(zhǎng)的速度是很快的，質(zhì)量也是很不錯(cuò)的。

3、很多人在種植香芋幼苗的時(shí)候都不搭建大棚，以為不需要這個(gè)東西，但是不是這樣的香芋小的時(shí)候是很脆弱的，需要搭建大棚來(lái)維護(hù)一下保護(hù)一下香芋幼苗，在搭建大棚的時(shí)候要把大棚的根扎緊以免被強(qiáng)風(fēng)刮倒砸到幼苗，香芋發(fā)育的時(shí)候要注意土壤的通透，不要讓土地積水，要讓香芋受到陽(yáng)光的光照，香芋到七月份左右的時(shí)候就要進(jìn)行一個(gè)摘除枝葉的工作了，這樣的好處就是可以讓我們的底下的根莖長(zhǎng)的更好。

4、香芋對(duì)水分的需求也是不少的，水分如果得到充足的吸收的話，產(chǎn)量和質(zhì)量都是會(huì)非常之好的，特別是在中期的時(shí)候或者后期這段時(shí)間里，水分需求最大，要保持土壤的充足濕潤(rùn)。不能讓土壤干旱，干旱的話地下根莖生長(zhǎng)會(huì)變得緩慢或者死亡。在雨季的時(shí)候特別是下大雨的時(shí)候要避免土地里面積水，及時(shí)的把水排除，不及時(shí)排除，地下根莖在這種積水里長(zhǎng)時(shí)間的浸泡會(huì)發(fā)病或者腐爛。

以上就是香芋的種植技術(shù)以及管理方法，其實(shí)種植香芋不是很難的，只要在種植香芋的時(shí)候細(xì)心照料，合理追肥就可以了。