茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、蓬花菜、桐花菜。在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜。那么，茼蒿菜是涼性的嗎？我們來了解一下吧。

1、茼蒿菜是涼性的。

2、茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。

3、此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節(jié)體內水液代謝，通利小便，消除水腫。

而且茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質，具有降血壓，補腦的作用。