雖然說現(xiàn)在一年四季都可以吃到草莓，但只有當(dāng)季的草莓才最為鮮甜多汁，所以很多朋友只喜歡吃當(dāng)季的草莓，那草莓收獲季節(jié)是什么時候？

1、草莓一般在二月下旬就開始萌發(fā)了，到四月中旬的樣子會開出花朵來，到五月中下旬的樣子果實(shí)才會完全成熟，也就是說，草莓是春末夏初的水果。

2、根據(jù)不同的地區(qū)，上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發(fā)，最適生長溫度為20-26度。江蘇地區(qū)，2月下旬萌發(fā)，4月上中旬開花，5月中下旬果實(shí)成熟。入秋氣溫低于17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。

3、現(xiàn)在很多草莓都是大棚種植的，大棚內(nèi)的溫度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結(jié)果，3月-4月達(dá)到成熟高峰。我們在過年期間就能吃到早季草莓了。

4、若是實(shí)在等不到五月份，可以選擇正常溫室內(nèi)催熟的草莓，但是水果總歸是應(yīng)季的最好，所以說，想要吃到健康的草莓，還是等到五月份的時候，買來應(yīng)季的草莓吃為好。

以上是關(guān)于“草莓收獲季節(jié)是什么時候”的內(nèi)容介紹，其實(shí)現(xiàn)在大棚種植的草莓也很好吃的，如果等不了當(dāng)季的草莓，買早季種植的草莓也是不錯的。