蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪兄匾氖巢?，不同的蔬菜，它們種植和收成的月份都是不一樣的。而現(xiàn)在已經(jīng)到12月份了，很多人不知道現(xiàn)在適合種植什么蔬菜，那么12月份種植什么蔬菜呢？下面小編來說一下12月份種植什么蔬菜。

1、韭菜：零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對(duì)光照要求不高，所以比較適合陽臺(tái)和室內(nèi)種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種，如果用種子來種，恐怕三個(gè)月以內(nèi)你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。

2、小香蔥：可以自己種，但是要有心理準(zhǔn)備，它在室內(nèi)或者陽臺(tái)會(huì)長的很慢，而且像鋼針一樣細(xì)的狀態(tài)會(huì)維持很長時(shí)間，不如用蔥根來種，保你在20天內(nèi)吃上小蔥。

3、香菜：用香菜根種植會(huì)比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強(qiáng)。

4、芹菜：用根來種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長速度快，對(duì)溫度適應(yīng)范圍廣，生長快，芹菜味濃，在15～20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。

5、茼蒿：用種子種植，生長適宜溫度是17—20℃。對(duì)光照要求不甚嚴(yán)格，較能耐弱光，比較喜潮濕，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格。因此在北方種植非常適宜。

以上就是適合在12月份種植的蔬菜了，一般來說，12月份已經(jīng)到了冬季了，所以我們種植一些耐寒性較好的蔬菜是最好的。