轉(zhuǎn)基因食品從問世以來，它的安全性一直都受到了廣大民眾的關(guān)注，甚至有很多機構(gòu)都會將癌癥、腫瘤、不孕不育、免疫力下降、胎兒畸形等問題歸結(jié)于轉(zhuǎn)基因食品。那么轉(zhuǎn)基因食品是什么？

1、轉(zhuǎn)基因食品是指利用基因工程技術(shù)（轉(zhuǎn)基因技術(shù)）在物種基因組中嵌入特定的（非同種）外源基因的食品，包括轉(zhuǎn)基因植物食品、轉(zhuǎn)基因動物食品和轉(zhuǎn)基因微生物食品。

2、轉(zhuǎn)基因的目的是為了改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面向人們所需要的目標轉(zhuǎn)變。

3、全球批準的轉(zhuǎn)基因作物有27種，最主要的有4種，大豆、玉米、棉花和油菜。

轉(zhuǎn)基因食品是有一定的危害的，所以不建議大家購買轉(zhuǎn)基因食品來吃。最好是購買綠色安全的蔬菜。