晚香玉屬石蒜科晚香玉屬，多年生宿根草本，具鱗莖。它素雅大方，芳香撲鼻，故又有月下香、夜來(lái)香之別名。晚香玉原產(chǎn)于墨西哥，在我國(guó)北方栽培較普遍。晚香玉為總狀花序，一穗12~18朵花，自上而下陸續(xù)開(kāi)放，持續(xù)約半個(gè)月。花期一般7~8月，早花品種6月開(kāi)花，晚花品種10月開(kāi)放。晚香玉是一種很好的夏季香花，花可提取芳香油供制香料，它還是一種良好的切花材料。

晚香玉性喜溫暖濕潤(rùn)，喜陽(yáng)光充足及砂質(zhì)十壤，喜肥耐鹽堿，無(wú)休眠期，較耐寒。栽培管理較簡(jiǎn)單，幼苗出土后，需經(jīng)常松土除草，花前施追肥1-2次，花莖抽出后再給以足夠的肥水，注意澆水、排水，待花蕾發(fā)白即可收花。收花后再施追肥。

11月下旬至12月上旬可將球根挖起，將上部莖葉及須根剪去，貯藏于溫暖干燥處，然后堆土埋覆過(guò)冬，翌春開(kāi)土起球，另行種植。晚香玉用球莖繁殖，母株下部周圍有小球10余個(gè)，3月中旬挖起時(shí)，將小球分栽于苗床或花壇，株行距30厘米×30厘米，栽前用堆肥或碎餅做底肥，盆栽可栽1~8個(gè)較大的球。

如將晚香玉切花插入不同顏色的溶液中，經(jīng)1小時(shí)，白色的花就會(huì)變成各種彩色的花。