澳洲櫻桃在每年11月到來年1月成熟，總體產(chǎn)量不高，平均年產(chǎn)量在2萬噸左右。因為優(yōu)越的地理條件使其品質(zhì)較高，也更加接近有機標(biāo)準(zhǔn)，再加上現(xiàn)代低溫處理技術(shù)和航空運輸所花費的成本，它的價格偏貴，零售價在一斤120元左右。

澳洲櫻桃11月到來年1月成熟

澳洲櫻桃個頭較大、色澤深紅、汁多味甜，是市面上比較受人歡迎的櫻桃品種之一。因為產(chǎn)地距離國內(nèi)較遠(yuǎn)，很多人想知道澳洲櫻桃什么時候成熟，澳洲櫻桃在每年的11月到來年1月成熟。這段時間是南半球的夏季，正值櫻桃成熟上市的時間。

在國內(nèi)的冬季能吃到的櫻桃品種一般有澳洲櫻桃、智利櫻桃和新西蘭櫻桃。其中，澳洲櫻桃的品質(zhì)比較優(yōu)越，也更加接近有機標(biāo)準(zhǔn)。因為品質(zhì)、產(chǎn)量和保鮮運輸?shù)囊蛩?，澳洲櫻桃價格較貴，每斤的批發(fā)價在80元左右，零售價在120元左右。

澳洲櫻桃的主要產(chǎn)地在維多利亞州、塔斯馬尼亞州、新南威爾士州等地，這些地區(qū)全年光照充足、土壤肥沃、空氣清新、水源潔凈，而且晝夜溫差大，非常有利于糖分的積累，所以澳洲櫻桃的果實光滑飽滿、口感清脆甜美，品質(zhì)較高，也因此，澳洲櫻桃的價格偏貴。

雖說澳洲櫻桃的產(chǎn)地較多，但種植總面積和產(chǎn)量并不大，平均年產(chǎn)量在2萬噸左右。在收獲櫻桃后，會運用現(xiàn)代的低溫處理技術(shù)和包裝技術(shù)對櫻桃進(jìn)行保鮮、包裝和運輸。這一系列的處理技術(shù)所花費的成本加上空運到國內(nèi)所需的費用，其價格昂貴也可想而知了。