南瓜在中國(guó)，東北地區(qū)種植最廣，在中部湖北省及東北黑龍江地區(qū)尤為廣泛。我國(guó)是世界上南瓜產(chǎn)量第二大國(guó)，兼有原料充足、勞動(dòng)力廉價(jià)等諸多優(yōu)勢(shì)，具有占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)的能力。

南瓜種植時(shí)間

長(zhǎng)江流域一般在2～4月。早播用溫床或冷床育苗，3月中、下旬以后，可催芽后直播。

華南地區(qū)從2月～9月均可播種。主要分2～3月的春播和8～9月的秋播。

南瓜知識(shí)擴(kuò)展

1、生長(zhǎng)習(xí)性：南瓜性喜陰涼濕潤(rùn)氣候，栽培極易，種在院邊墻頭，地邊埂埝，均可生長(zhǎng)良好。

2、食療作用：吃南瓜可以起到消除致癌物質(zhì)防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細(xì)胞的出現(xiàn)。