仙草又被叫做仙人草，屬一年生草本宿根植物，是藥食兩用的植物。仙草常見的繁殖方法是扦插繁殖，在陰涼潮濕的地方能更好的生長(zhǎng)。養(yǎng)殖仙草時(shí)應(yīng)控制水量，每次澆水讓土壤濕潤(rùn)即可，在雨水多的季節(jié)要注意排水，避免積水導(dǎo)致葉片掉落。

仙草是一年生草本宿根植物

仙草又叫做田草、仙人草、涼粉草、小花涼粉草等，主要生產(chǎn)于我國(guó)廣東、廣西以及臺(tái)灣地區(qū)，那到底仙草是什么植物，其實(shí)屬于一年生草本宿根植物。不僅可用來食用，還具有很高的藥用價(jià)值。

少量仙草還能與水熬煮，過濾后的汁水加入少量淀粉，則變成了美味的仙草凍，在古代認(rèn)為只有仙人才有資格享用，因此又將其命為仙人草。

仙草在臺(tái)灣中北部有大量的種植，一般生長(zhǎng)于坡地以及草叢中，仙人草主要的繁殖方式是扦插繁殖，適合生長(zhǎng)在陰涼潮濕的地方。但仙人草懼寒，因此在養(yǎng)殖時(shí)需放置在溫暖的環(huán)境里。

仙草在生長(zhǎng)期間應(yīng)控制澆水次數(shù)，讓土壤保持濕潤(rùn)即可，但水分不宜過多，容易導(dǎo)致葉片掉落，甚至根部糜爛，所以在雨水季節(jié)應(yīng)及時(shí)注意排水。