四、掐葉

在夏剪葡萄時，要把已得黑痘病的病葉摘去，防止傳染蔓延。同時，將已開始發(fā)黃而喪失光合功能的老葉摘除，以利通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。

五、疏花序

疏花序可調(diào)整葡萄植株的負(fù)載量，提高坐果率，使果粒整齊、果穗緊密。疏花序的方法，在葡萄開花前兩周，疏去弱小的和過多的花序。一般強枝可以不疏花序，弱枝葉片少的少留花序。在坐果后，還應(yīng)掐去發(fā)育不全的副穗。