保存種子、孢子和組織等在人工條件下使植物的種類及它們的遺傳基因能得到延續(xù)，為未來 的植物利用、培育計劃服務(wù)，這是植物遷地保護的另一種方法。這種方法的好處是所占的空 間小，所需的人力資源少，但資金除了一次性的投入大外，今后在維持上需要的投入也大； 雖然它能較好地保護遺傳基因的多樣性，但這種方法只能維持它們從自然采集時所停留的進化階段。

一、種子的貯存

很多國家從50年代以來十分重視資源的收集和保存，已建立了國家種子保護試驗站(Nationa l seed storage laboratory)，并組成了國際植物遺傳局(International Board for Plant Genetic Resources)的世界性網(wǎng)絡(luò)。

種子保存包括了野生和栽培植物的遺傳基因兩大部分。保存種子(對于蕨類植物來說是則是 孢子)，除了要應(yīng)用上述多基因庫采集法收集外，還需要一定的數(shù)量。在美國，有的規(guī)定， 在收集原始樣品時，每一種起碼要有一萬顆種子，當(dāng)然它的數(shù)量是可能困種子稀少或顆粒大 小不同而有所變化。種子保存需要為不同的種子創(chuàng)造不同的條件，以保證種子有高存活率。

1. 種子庫的條件和種子保存的程序

根據(jù)有關(guān)資料資料，從60年代開始至1986年，全世界共建了大中型基因庫225個，分布在99 個國家中，貯存了約25000 000份種質(zhì)材料(Fitzgerald ,1989)僅美國國家植物種質(zhì)庫(Nati onal Plant Germplasm System-NPGS)就保存了8700 種植物的400 000份種子，在科羅拉多 的Fort Collins的種子庫則在-196℃保存了260 000份含水量6%的植物種子(Abelson, 1991 年)。我國也已有一些科研單位建立了一批大、中、小型種質(zhì)基因庫，如中國農(nóng)科院在1984年和1986年分兩期在北京建立了一座較大型的國家農(nóng)作物種質(zhì)庫，包括一座長期庫和一座交換，而于90年代初又在青海建立了一個復(fù)份庫，至1995年，已保存了30多萬份材料(陳叔平，1995年)；而中科院于1996年則在西雙版納熱帶植物園建立了一個小型的熱帶瀕危植物種質(zhì)庫。

(1)種子庫的溫度控制

由于種子貯藏特性的不同，也由于經(jīng)濟原因和貯存的對象不同，基因庫設(shè)計的溫度并不一致。

(2)種子保存的程序

種子庫種子的保存程序主要是采集(發(fā)芽試驗)、干燥、封存、儲存(發(fā)芽試驗)、更新長遠(yuǎn)利等，各個庫對于這些程序具有不同的要求。圖8和圖9是美國兩個種子庫折操作程序參考。

2. 種子貯存的一些原理

種子是一種最主要的種質(zhì)材料。貯藏種子的目的在于延長種子壽命、保護活力、保持活力并保存植物固有種質(zhì)(基因)，而延長種子種子壽命是最為基本的目標(biāo)。種子的壽命問題就是種子生命力控制問題，而種子的貯藏壽命與種子含水量及貯藏溫度密切相關(guān)。哈靈頓認(rèn)為，在一定的溫度范圍內(nèi)(1～50℃)，溫度生增加5℃，或種子含水量每增加1%，則種子貯藏壽命減半(Harrington,1972年)。1973年，羅伯茨根據(jù)對種子貯藏特性的研究，把種子分為正統(tǒng)型(orthodox)種子和頑拗型(recalcitrant)種子兩類(Roberts, 1973年，189年)。正統(tǒng)型種子的種子含水量能被干燥至5%以下而不受傷害，并且其貯藏壽命隨種子含水量和貯藏溫度的降低而加長，大部分栽培作物的種子屬于此類型。多數(shù)野生植物尤其是熱帶植物種子，根據(jù)目前的研究，其種子含水量必須保持某一較高水平，通常不低于15%，否則將失去生命力。羅伯茨及其研究生艾力斯通過多年研究，幾經(jīng)修改一，提出了一個種子貯藏壽命的計算方程式(Khan,1982年；Ellis,1988年;Robert,1989年):

式中：V-種子生命力，有概率表示，概率與百分率可以換算，因此生命力可用發(fā)芽百分率來代表；Ki-初始生命力，用概率表示，可用種子儲藏開始時的發(fā)芽率換算后替代；P-儲藏時間，以天為單位；M-種子含水量（通常10%以下），以濕重為基礎(chǔ)；t-儲藏溫度（攝氏）；Ke、Cw、CH 及CQ是不同的物種常數(shù)，對同一個物種來說，這四個數(shù)是固定不變的。

從式中可以看出，如果貯藏時間P值一定，種子生命力與種子含水量及貯藏溫度成反比關(guān)系。這些研究使人們開始進行種子的低溫干燥保存，從而產(chǎn)生和發(fā)展了植物種質(zhì)保存的基因 技術(shù)，也即是種子庫或種質(zhì)庫(gene bank)技術(shù)。采集的種子經(jīng)過良好的干燥處理，降低種子含水量(通常至10%以下)，密封于鋁箔袋、鋁瓶或玻璃瓶中，在黑暗的低溫環(huán)境中(IBPGR 推薦長期庫為-20℃，IBPGR，1985年)予以保存，每間隔一定時間進行生命力監(jiān)測，這就是 基因庫保存種質(zhì)材料的基本過程。

3. 兩種類型種子及貯存

根據(jù)種子的儲藏特性，一般把種子分為兩種類型，即頑拗型種子和正統(tǒng)型種子，而熱帶地區(qū)的種子較多屬前者。實際上，至今對熱帶地區(qū)種子貯藏特性仍未有廣泛研究，缺乏系統(tǒng)資料，而一些典型的熱帶植物種子的確表現(xiàn)出頑拗型種子特性。因而通常認(rèn)為熱帶地區(qū)種子不能用常規(guī)基因庫技術(shù)加以保存。根據(jù)干燥對種子生命力的影響，熱帶種子實際上也可以分為兩類。

(1)頑拗型種子

這類種子不能進行干燥處理，在日常濕、溫條件下干燥也會很快喪失生命力(Barton,1961年)。其種子含水量通常不能降至12%以下，否則種子將死亡。這睦種子主要發(fā)生在熱帶的藤黃科(Guttiffarae)、龍腦香科(Dipterocarpaceae)、漆樹科(Anacardiaceae)、無患子科(Sap indaceae)、蕃荔枝科(Annonaceae.)、肉豆寇科(Myristicaceae)、?？?Maoraceae)、胡頹子科(Elaeagnaceae)、山欖科(Sapotaceae)、馬錢科(Loganiaceae)等科中。它們多數(shù)在成 熟時具有較高的含水量(表12)

頑拗型種子不適宜于干燥貯藏，通常低溫貯藏條件下也很快喪失生命力。這類種了需要在潮濕的環(huán)境，如濕沙中保存，以延長壽命。低溫環(huán)境對這類種子不利，尤其是零下低溫(Chako , 1971年)。

亞洲熱帶廣泛栽培的紅毛丹(Nephaleum lappaceum)種子以30%的含水量保存在21～28℃左右 的潮濕環(huán)境中能維護 6 個的壽命，但當(dāng)種子含水量降至20%以下時則3天內(nèi)失去生命力。

芒果種子在5～8℃低溫貯存20天后失去生命力，但在室溫濕沙貯存3個月仍有40.0%左右的萌發(fā)率。

(2)正統(tǒng)型種子

這類種子可以干燥，并在低溫下可以采用基因庫技術(shù)進行種子保存，如禾本科植物的玉米、小麥和水稻，十字藥科的胡蘿卜、甜菜，葫蘆科的黃瓜、南瓜，豆科的大豆、小扁豆、鷹嘴豆等。對分布于西雙版納地區(qū)、作過種子貯藏實驗的124種植物種子進行了分析，說明通過低溫或干燥處理，一年以后生命力仍保持50%以上的種類占59.7%(陳瑛，1987年；陳耀武 ，1986年；管康林，1982年；肖耀，1982年；鐘志權(quán)，1983年)。而另外一些熱帶 種子出表 現(xiàn)出含水量減少，或貯藏溫度降低有延長壽命趨勢。古柯(Erythroxylum coca var.novanat ense)種子采后在常溫下攤放，10天后僅40%萌發(fā)，20天后幾乎完全喪失生命力，但密閉存冰箱內(nèi)，30天萌發(fā)率為51.2%，50天后仍有2.6%的萌發(fā)率(陳瑛，1987年)。瓜栗(Pachira macr ocarpa)種子含水量降到14.7%于℃下2個月完全喪失生命力；當(dāng)種子含水量降到3%則在保存半年后仍有50%萌發(fā)率(管康林，1982年)。對于桫欏(Alsophila spinulosa)孢子的貯存說明 了孢子含水量和貯藏的溫度條件是影響其生命力保存的重要因素。據(jù)測定新鮮成熟的杪欏孢子含水量約40%，在室溫條件下以塑料袋封存帶孢子的葉片，孢子僅7～8天；如從新鮮葉片上快速脫下孢五，并降低孢子含水量到28.7%，裝入磨口玻璃瓶在室溫下貯存，孢子壽命達33天；而在冷藏條件下孢子壽命達半年以上，如干冷藏則可達463天。此外貯存空間的濕度條件下對桫欏孢子的壽命影響也較大。貯存在30%的空氣濕度條件下一年后檢查，孢子生命保存率為76.5%；60%的空氣濕度為63.7%；70%的空氣濕度為53.8%；80%的空氣濕度為24% ；而900%的空氣濕度則全部失去生命力(程治英等，1991年)。

一些難保存的熱帶種子，其失活的原因還在于采取不適當(dāng)?shù)母稍锛夹g(shù)。種子經(jīng)暴曬后對其貯藏壽命極為不利。采后經(jīng)太陽暴曬干燥和于室內(nèi)攤放陰干的云南蘿芙(Rauvolfia yunnanens es)種子，分別貯存254天后，前者萌發(fā)率僅為7.3%，后者則保持66.0%(陳瑛，1987年)。瓦氏馬錢(Strychnos wallichiana)鮮種子發(fā)芽率86.7%，陰干7天后失水44.8%(占鮮重)，發(fā)芽率50%；但曬干6小時失水35.2%，發(fā)芽率65%；曬20小時后，失水率48.9%，發(fā)芽率則已降至8 .3%(陳瑛，1987年)只要干燥方法得當(dāng)，即使是一些頑拗型種子，也是不會致死的(徐是雄，1987年)。可可(The obroma cocoa) 種子在45℃下干燥即死亡，但如在20℃鼓風(fēng)吹或用干燥劑吸水，使其含水量由45%迅速降到33%～35%，則在33%～35%，則在17～30℃中貯藏7天后，發(fā)芽率達67%以上(Ho r,1984年)。白木香(Santalum album)種子一般采后一周內(nèi)喪失發(fā)芽力，但如在常溫下加速干燥含水量降至6%，其貯藏壽命可延長10倍(張志權(quán)，1992年)。坡壘(Hopea hainaensis)咱子在33%～38%含水量、15～20℃中貯存一年以上仍保持80%的發(fā)芽率(陳青度，1982年；宋學(xué)知，1983年)。因此，熱帶植物種子不宜高溫或日曬干燥，應(yīng)在15～20℃恒溫下平攤陰干或用風(fēng)扇、吸水等加速干燥，這樣可以擴大基軒庫技在熱帶植物中的應(yīng)用范圍，使種子保存途徑在熱帶上種 質(zhì)資源保護中發(fā)揮更大的作用(殷壽華，1993年)

4. 野生親緣種在種子庫中保存情況

農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史表明，栽培作物的野生親緣種在育種上具有巨大的經(jīng)濟潛力，如引自土耳其的一個小麥野生親緣種為小麥商業(yè)變種提供的抗病基因，僅在美國一地，每年價值500萬元 美元，一個埃塞俄一的大麥單株具有對大麥毀滅性的黃矮病毒病在抗性的基因，它保護了加 利福尼亞年值16000 萬美元大的麥免遭此病危害；有一個野生忽布使英國啤酒有一種摽煽的苦味,使得1981年給英國啤酒贏利1500萬美元(Hoyt,許定發(fā)等譯，1990年)。這樣，國際社會極其重視栽培作物野生親緣種的調(diào)查、收集上新建的各種種子庫除了收集、保存農(nóng)作物的傳統(tǒng)和地方品種外，野生親緣種的收集、保存也是它們的一個重點。據(jù)Hoyt 報道(計定發(fā)等譯，1990年)，世界上的種子庫已對小麥、馬鈴薯和番茄等的野生親級種進了廣泛的收集、保存，而其他的種類也在IBPGR的推動下，正在擴大收集與保存(如表13)

我國是世界上一個重要栽培作物的起源和演化中心，具有多樣化的作物野生親緣 ，近年為已開始收集與保存。據(jù)報道(陳叔平，1995年)，在國有種子庫中已收集、保存的野生親緣種有91種，超過10種的有水稻(13種)、花生(13種)、煙草(20種)和棉花(15種)等。

二、組織離體培養(yǎng)技術(shù)

離體主要是以組織培養(yǎng)(in vitro culture)的方法保存物種，這是近年發(fā)展起來的物種遷地保護方法之一。這種方法比起上述的其他方法可以減少。而這種方法主要的問題是遺傳基因 的不穩(wěn)定性，尤其是當(dāng)包含了愈傷組織時。當(dāng)分生組織培養(yǎng)(meristem culture)在液態(tài)氮時 (-196℃)則有保存遺傳性的潛力(Franamkel,1981年)。

熱帶地區(qū)植物種質(zhì)保存降可采取種子基因庫技術(shù)外，離體保存技術(shù)是一種重要的輔助手段。 對于具頑拗型種子的植物種類來說，它甚至是一種占主導(dǎo)地位的種質(zhì)保存方法 。東南亞重要用材樹種經(jīng)龍腦香科諸物，其種子保存甚為困難，國際遺傳委員會(IBPGR)在英國皇家植 物園已開始了對它們的離體保存研究?；始抑参飯@邱園還利用微繁殖(micropropagation)對 蘭類(orchids)及蕨類(ferns)植物開展了離體保存實踐(殷壽華，1993年)。

1. 慢生長的種質(zhì)保存

離體保存及其研究始于70年代(羅士偉，1987年)，主要是以組織培養(yǎng)的方示來貯藏種質(zhì)。植物細(xì)胞和培養(yǎng)體在適宜條件下存在著一種典型的生長模式(Reed,1989年)。首先進入稱為延滯期(lag period)的慢生長階段；隨后是快生長階段，上旨細(xì)胞以指數(shù)狀態(tài)增生；最后，培養(yǎng)體進入生長靜止期(stationary growth period)，細(xì)胞數(shù)量保持衡定。造成生長靜止原因 是培養(yǎng)基中某種或某些關(guān)鍵營養(yǎng)耗盡，如不更換培養(yǎng)基，培養(yǎng)體會逐漸死亡。從延滯期到生長靜止期的時間長度受多種因素的影響，依物種和培養(yǎng)體類型的不同一般為至六周。但是，通過調(diào)節(jié)和改變與培養(yǎng)體生長有關(guān)的某些條件，則可能延長繼代培養(yǎng)所需時間。這就是一種稱為慢生長系統(tǒng)(slow--growth system)的植物種質(zhì)離體保存方法。

種質(zhì)材料在離體保存時的生長速度可用多種方法控制，最常用的方法最降低溫度。多數(shù)植物的培養(yǎng)體最佳生長溫度為20～25℃，當(dāng)降至6～12℃時生長速度明顯下降。少數(shù)熱帶種類最 佳生長溫度為30℃，一般在20℃時可降低生長速度。澳大利嚴(yán)國王公園與植物園(Kings Par k and Botantic Garden)將培養(yǎng)體保存在7～10℃，有持續(xù)弱照的環(huán)境中，繼代培養(yǎng)時間可比通常后6～12個月(Kinsley,1984 年)。對于若干種省藤(Calamus spp.)的種質(zhì)離體保存，程冶英等采用減少培養(yǎng)基中碳原含量、降低培養(yǎng)基水份含量、低鹽(1/2～1/10的無機鹽含量)與政黨無機鹽濃度的培養(yǎng)替使用、采用液體培養(yǎng)基使培養(yǎng)材料在低氧下生長和發(fā)取單芽在 培養(yǎng)基上等措施，降低了省藤細(xì)胞生長速度而使繼代時間在6個月以上(程冶英,1996年)。

在培養(yǎng)基中加入生長延緩劑使培養(yǎng)體生長速度減慢也是一種常用的方法。它們或者以滲透劑 的形式如甘露聚糖醇，或者是天然激素如脫落酸。木薯尖組織培養(yǎng)體在20℃溫度下，用4%蔗糖與0.01mg/L的苯甲氨基嘌呤(BAP)或者2%蔗糖與0.05mg/LABP，均能使其生存率在15個月的 繼代培養(yǎng)間隔中達955。如果避免使培養(yǎng)基耗盡，也能長繼代培養(yǎng)所需的時間(Henshaw,1983 )。對于桫欏的配子體世代的保存采用加大孢子播種密度(4000個/cm2)、選用高鹽培養(yǎng)基或站加2，4-D1-4、糖濃度為0～1%，附加細(xì)胞分裂素和生長素的比為10：1，以及僅用MS培養(yǎng) 基的微量元素制作培養(yǎng)基等均可延續(xù)其生長速度，使保存材料9～16個月不繼代也不會死亡( 程冶英等，1991年)。

2. 超低溫的種質(zhì)保存

離體保存術(shù)可以在不同地區(qū)廣泛使用，但所耗經(jīng)費比種子保存多。慢生長系統(tǒng)在種質(zhì)材料的轉(zhuǎn)移和保存過程中仍需要大量的人工操作，而且由同一組織培養(yǎng)出來的后代普遍存在著無性差異這咱差異隨培養(yǎng)時間的增長而增加。因此，慢生長系統(tǒng)只能作為短期或中期貯藏種質(zhì)的方法。目前正在深入研究的超低溫保存法，也許能作為長期貯藏種質(zhì)的離體保存方法之 一(Withers, 1986年)。這種方法是將組織體(包括種子等)保存在-19℃的液氮環(huán)境中，能 較長期的保持遺傳穩(wěn)定性。這一技術(shù)包括以下6個步驟：

(1)前生長

對培養(yǎng)體短期的生長處理，使其提高耐液氮保存的能力。如對一種茄屬(Solanum sp.)植物的研究，證明必需在光照下經(jīng)過2天的前生長處理，才會在液氮保存后得以生存(Towill,1981年)。

(2)防凍

培養(yǎng)體放入防凍液中，使其細(xì)胞降低冰點，減少因形成冰晶可能造成的損傷。防凍劑可單獨或混合使用，混合使用時可以會減少防凍劑的毒害作用。分生組織或莖尖(根尖)培養(yǎng)體最佳 防凍劑是5%～15%的DMSO液。

(3)冷凍

降溫冷凍。降溫速度依不同種類有的不同。慢降溫一般為1～2℃分鐘，慢速降溫可使本逐漸脫水，從而減少細(xì)胞間冰晶形成。但速度太慢會導(dǎo)致脫水過甚引起傷害，因而有時采取50～ 100℃/分鐘的速度快速降溫。

(4)超低溫保存

將冷凍材料保存到有效低溫環(huán)境中，以防止冰的游移或解體。短期或中期保存常采取-80℃到-100℃溫度，長保存則采取-196℃的液氮或其蒸氣(-150℃)環(huán)境。

(5)解凍

一般認(rèn)為快速解凍更好。從液氮環(huán)境中取出封裝好的材料，與其容器一同放入 40℃的無菌中，直到解凍后才回到室溫下，未封裝的材料放到20～30℃的液體培養(yǎng)基中解凍。

(6)生命力測定

如用TTC染色法等。中國農(nóng)科院國家種質(zhì)庫作了蕎麥花粉的液氮貯茂。采到的花粉在22～23℃溫度下脫水風(fēng)干30～90分鐘，使含水量降至10%以下，置于密封膠管中放液氮罐內(nèi)保存。解凍時采取40℃環(huán)境 經(jīng)2分鐘即可。經(jīng)授粉試驗，結(jié)實良好，取得了較好的經(jīng)驗。