一、品種簡(jiǎn)介

馬鈴薯（土豆）適應(yīng)性很強(qiáng)，5-7℃時(shí)，種薯的幼芽可在土壤中緩慢地萌發(fā)和伸長(zhǎng)，13-23℃時(shí)，是馬鈴薯生長(zhǎng)最理想的溫度，當(dāng)溫度超過(guò)27℃時(shí)，其生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制。

馬鈴薯豐產(chǎn)種植以“兩大兩深”即“大芽塊、大壟；深種、深培土”為主要內(nèi)容。

二、選地整地

（1）選地較嚴(yán)格，以土壤疏松肥沃，土層深厚，澇能排水，旱能灌溉，土壤砂質(zhì)、中性或微酸土為宜，不宜在低洼、澇濕地和粘重土壤地塊種植。

（2）整地要深翻（深耕）達(dá)到20-25cm，搗碎耙坪。以保證土壤中的水分、養(yǎng)分、空氣和溫度等條件有良好保障。這樣馬鈴薯的根系就會(huì)發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)就會(huì)旺盛，就能多結(jié)薯，結(jié)大薯。

三、播種前的準(zhǔn)備

（1）種薯保管

在通風(fēng)透氣處用河沙墊底，種薯堆放在沙面上，上面蓋上薄草。不宜放在潮濕的地方。

（2）切芽塊

每個(gè)芽塊的重量最好達(dá)到50克（1兩），最小的不能低于30克（6錢(qián)）。大芽塊是豐產(chǎn)種植技術(shù)的主要內(nèi)容之一，切不可忽視。在切芽塊時(shí)要準(zhǔn)備兩把刀和一個(gè)水罐裝上酒精或甲基托布津500倍液，一旦切到病薯，即把病薯扔掉，并立即把刀泡入藥液中消毒，換上另一把刀繼續(xù)切。把切好的種薯用托布津1000倍濃液進(jìn)行消毒5分鐘后移植。

（3）施足基肥

馬鈴薯施肥的原則是：肥料種類(lèi)以農(nóng)家肥為主，追肥為輔，馬鈴薯所需肥料以鉀肥為主，如每生產(chǎn)1000kg馬鈴薯，需要純鉀11kg，純氮5kg，純磷2kg，（氮、磷、鉀比例3:1:6），一般每畝施用農(nóng)家肥達(dá)到3000kg作基肥。

四、播種

種植時(shí)間是11月5日-15日和12月5日-15日。馬鈴薯豐產(chǎn)種植技術(shù)，要求行距30cm，株距24-26cm，冬季種植開(kāi)溝深達(dá)12cm左右，下部施上基肥和殺蟲(chóng)農(nóng)藥，然后覆土至3cm左右，播上芽塊覆蓋細(xì)土8cm，有條件的蓋上一層稻草。春、秋兩季開(kāi)溝深8cm左右，下部同樣施上基肥，殺蟲(chóng)農(nóng)藥和細(xì)土3cm，播上芽塊后覆蓋細(xì)土5cm，有條件的蓋上一層稻草2-3cm。

五、加強(qiáng)田間管理

馬鈴薯生長(zhǎng)分三個(gè)時(shí)期：前30天為長(zhǎng)苗期，中30天為結(jié)薯期，后30天為膨大期，不同時(shí)期的管理要求不一樣。

（1）前期要早中耕培土，當(dāng)苗高5-10cm時(shí)，用尿素水進(jìn)行追肥并除草培土，上土3-4cm，以促進(jìn)株壯和葉面生長(zhǎng)。

（2）中期在現(xiàn)蕾前進(jìn)行多追施鉀肥培土除草，上土要達(dá)到6cm以上，以防薯塊長(zhǎng)出青皮。

（3）早澆水：馬鈴薯開(kāi)花時(shí)正好進(jìn)入結(jié)薯期，需水量大增，有時(shí)靠自然降雨不能滿(mǎn)足，就會(huì)影響塊莖膨大， 因此，在花期前進(jìn)行人工澆水，不能澆得太晚。

六、病蟲(chóng)害防治

馬鈴薯的重點(diǎn)病害是晚疫病，防治的藥物有75{bf}百菌清，72{bf}克露，25{bf}甲霜靈等。藥劑對(duì)晚疫病只有預(yù)防和控制作用，沒(méi)有治愈的功能。要提前用藥，做到防病不見(jiàn)病才是最佳效果，一般在中心病株發(fā)現(xiàn)前3-5天噴一次藥，以后每隔7-10天噴一次，連續(xù)噴3-4次即可。

七、收獲

采收要做到保時(shí)間，保質(zhì)量，最大限度地降低損失，才能獲得更好的效益，除適時(shí)收獲外，關(guān)鍵是在翻、撿、裝、卸、運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)中，盡量避免塊莖損傷，并防止日光長(zhǎng)時(shí)間曝曬使薯皮變青及防止雨淋。