鋁是一種金屬元素，元素符號為Al，原子序數(shù)為13。商品常制成棒狀、片狀、箔狀、粉狀、帶狀和絲狀。那么鋁水遇水為什么會爆炸呢？

1、爆炸原理與“可樂加曼妥思”的原理一樣。

2、因鋁液溫度很高，通常在650°C-700°C度左右，而水遇到鋁液會馬上變?yōu)樗魵狻．斾X液將水包裹住時，變成水蒸氣的水會急速膨脹，壓力增大，將外面的鋁液或遇水凝固的鋁塊直接崩飛。

3、曼妥思薄荷糖入水后釋放出的凝膠和樹脂(叫做阿拉伯膠)破壞了可樂液體的表面張力，并破壞二氧化碳與水分子間的作用力，使溶於可樂中的二氧化碳，瞬間大量釋出，造成可樂瓶內(nèi)的氣體壓力驟然上升，最終爆發(fā)。廈門大學(xué)化學(xué)博士藍洪橋向記者解釋了產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原理。“曼妥思”薄荷糖入水后釋放出的凝膠和樹脂破壞了可樂液體的表面張力，而薄荷糖里有很多細密的微孔結(jié)構(gòu)，是形成二氧化碳泡沫的理想場所。

以上就是給各位帶來的關(guān)于鋁水遇水為什么會爆炸的全部內(nèi)容了。