當(dāng)細(xì)細(xì)品完一本名著后，大家心中一定是萌生了不少心得，不能光會(huì)讀哦，寫一篇讀后感吧。那么《有味》讀后感怎么寫呢？

《有味》讀后感（一）

收到這本書的時(shí)候，覺(jué)得包裝很好，白色的封皮，給人感覺(jué)很干凈。這本書主要講的是汪涵本人對(duì)于自己童年故事的懷念，以及對(duì)靖港這個(gè)地方所表現(xiàn)出的人文氣息的感慨。往大了說(shuō)，其實(shí)是對(duì)中國(guó)那些消失了的，或者是已經(jīng)消失的民間文化的回望和記憶。當(dāng)初買這本書也是沖著這點(diǎn)才買的。我本人很喜歡中國(guó)的民間文化，喜歡那些手工制品，它包含了我太多的童年回憶。也許這些文化已經(jīng)不被潮流這條都市大河所容納，如同厚重的泥沙，再也跟不上物欲橫流的今天。但它卻是中國(guó)文化中最純真，最樸實(shí)的沉淀和精華。就像汪涵本人所說(shuō)，這些文化如同一塊塊寶玉。它需要慢慢摩挲，細(xì)細(xì)品味，才能在歲月的洗練中漸漸散發(fā)出它獨(dú)有的溫和的光芒。也折射出我們這一代甚至往上再數(shù)幾輩人的童年，那些個(gè)聽著吆喝聲就沖出來(lái)買一串糖葫蘆的香甜……這本書也許不如小說(shuō)的刺激柔情，也不比教育類的書籍那般鏗鏘有力，字字珠璣，但總有那么一個(gè)時(shí)刻，你只想要它——來(lái)釋放那些在你內(nèi)心深處最純真的過(guò)往……

《有味》是汪涵就十種中國(guó)傳統(tǒng)的小手工藝制作折扇、古琴、靖港香干、油布傘、糍粑、木盆、稱、箭等所寫的散文隨筆，抒發(fā)了個(gè)人對(duì)這些傳統(tǒng)工藝的迷戀和內(nèi)心豐富的情懷，并身體力行，制作這些蘊(yùn)含深厚文化的小物件，在之中書寫了不少生活中的小故事、穿插了對(duì)生活事業(yè)人生等的感悟，以及對(duì)老手藝人與傳統(tǒng)文化的深深敬意。里面所寫都是些有文化內(nèi)涵的東西，我沒(méi)有研究過(guò)，只能是看看表面上的。香干，大家都吃過(guò)，有時(shí)候吃的東西里面也蘊(yùn)含著不一樣的含義，我所熟悉的香干就是大學(xué)食堂里的芹菜炒香干，不是特別喜歡芹菜，所以也沒(méi)怎么經(jīng)常吃，說(shuō)道香干就會(huì)想到豆腐，想到豆腐就會(huì)想到武岡，那里的豆腐很出名，好在哪里我也不知道，沒(méi)研究過(guò)，不過(guò)武岡是邵陽(yáng)的，所以也算是邵陽(yáng)的一個(gè)特產(chǎn)吧。糍粑，圓圓的，糯米做的，書里描寫的那場(chǎng)景我也見過(guò)，以前外婆家有一個(gè)像是石頭做的像缸一樣的，做糍粑的時(shí)候就先把糯米蒸好了，然后把蒸熟的糯米倒進(jìn)缸里，拿個(gè)大木棍子作死的打，把飯打成黏狀，看不到米粒就行了，然后拿出來(lái)揉搓成一跟長(zhǎng)棒子一樣的，拿刀切一小塊下來(lái)，把它壓成圓形，放在陰涼的地方陰干就成了我們所吃的糍粑，后來(lái)出現(xiàn)了做糍粑的機(jī)器，手工的那些工具也就漸漸被人們遺忘了，不過(guò)那時(shí)候純手工打出來(lái)的糍粑是最好吃的，總喜歡冬天烤火的時(shí)候把糍粑放在爐子上烤，糍粑會(huì)漸漸膨脹，看看漸漸膨脹的那個(gè)過(guò)程總是會(huì)大叫要身邊的人看，現(xiàn)在有時(shí)候回家再來(lái)烤糍粑吃的時(shí)候也依然會(huì)有那種欣喜，也說(shuō)不清楚是種啥感覺(jué)，放點(diǎn)糖放在糍粑里，吃起來(lái)甜甜的，糯糯的，現(xiàn)在想想都想吃了，哈哈~~這是小時(shí)候的記憶，看著書里的描述我就感覺(jué)我回到了童年，大家在外婆家做糍粑的情景，謹(jǐn)此懷念。油布傘，給人的感覺(jué)就是江南水鄉(xiāng)的那種小家碧玉撐著油布傘漫步街頭，不過(guò)讓我想起的卻是油紙傘，依然記得高中的時(shí)候?qū)W過(guò)戴望舒的《雨巷》，里面有段話現(xiàn)在仍記憶猶新：我撐著油紙傘，獨(dú)自徘徊在這悠長(zhǎng)又寂寥的雨巷，我希望逢著丁香……

《有味》讀后感（二）

中國(guó)有句古話叫做“民以食為天”，吃，作為對(duì)每個(gè)老百姓而言最日常、也是最離不開的一件事，汪曾祺如何來(lái)描述的呢？他的每一篇文章都很樸實(shí)，沒(méi)有至高的道理，也沒(méi)有華麗的詞藻，只是娓娓的說(shuō)著關(guān)于不同城市的不一樣的食物。

人如其食，食物總是與人聯(lián)系在一起。紀(jì)錄片里那些生動(dòng)鮮活、令人垂涎的影像背后，是反映了人們生活環(huán)境和生活態(tài)度的親身經(jīng)歷。

腦海里關(guān)于上小學(xué)的那段兒記憶中，最持久、最深刻、最能讓我信手拈來(lái)的，莫過(guò)于上學(xué)的日子里，不論刮風(fēng)下雨，每天必來(lái)一客的煎餅果子。

記得那時(shí)每天上學(xué)都要路過(guò)一個(gè)早點(diǎn)攤兒，攤兒上那個(gè)不知名姓兒的婦女，卻用一雙粗糙發(fā)紅的手，嫻熟地在燒熱的鐵盤上，用一柄木工用的膠水刷似的小刷子，往上頭刷上一層白色的面糊，那面糊不薄不厚，恰到好處。待到面皮邊緣微微翹起，再用一只手伸進(jìn)爐子旁邊的菜籃里，依舊嫻熟地掏出兩枚雞子，朝著鐵盤邊上輕輕一磕，黃澄澄的黃兒、亮晶晶的蛋清，瞬時(shí)溢滿在整張面皮上。這時(shí)另一只手上來(lái)了，涂面糊的刷子不見了，取而代之的，是一把手柄已經(jīng)褪去最初時(shí)的鮮亮、被時(shí)間覆上滄桑的油煙泥垢的三角形扁平鏟子，那鏟子在攤販兒的手里被耍的，讓人看著簡(jiǎn)直眼花繚亂。也不知怎么的，覆著一層“金縷衣”的蛋餅竟已經(jīng)攤好了。

要是你以為雞蛋煎餅果子是隨到隨拿、隨拿隨走的，那只能說(shuō)明你沒(méi)吃過(guò)雞蛋煎餅果子，至少，你肯定沒(méi)吃過(guò)好的雞蛋煎餅果子。好的雞蛋煎餅果子可撩人呢！就在你剛起床，胃里頭剛剛有點(diǎn)兒餓的那點(diǎn)兒意思的時(shí)候，就這么在你的眼前晃悠，晃得你直追著攤販兒?jiǎn)枺骸耙昧藛?？要好了嗎？”攤販兒永遠(yuǎn)帶著心知肚明的笑，輕輕地說(shuō)上一句：“要好了?！惫吹媚沭捪x子在五臟六腑來(lái)回鉆了個(gè)遍，才終于操起最后的一只沾滿了甜面醬的刷子，在你叫的菜啊、肉啊、腸啊上頭粗粗的打個(gè)滾兒，撒上一把翠綠的蔥花兒和香菜碎，把它們?nèi)M(jìn)那件“金縷衣”里頭，終于再塞進(jìn)一個(gè)薄薄的白色塑料袋里，摳出那個(gè)可供你，或提或抓的圓圈兒，此時(shí)，方可慢慢欣賞雞蛋煎餅果子攤兒前，那張等急了的小臉兒。

那還是在物質(zhì)條件遠(yuǎn)不及當(dāng)今社會(huì)富足的上世紀(jì)末，我還記得那會(huì)兒的超市里，一塊長(zhǎng)條形的德芙牛奶巧克力都算得上是小學(xué)生口袋里的奢侈品。而今，不過(guò)是20年的光景，舟山到上海的`鮑魚，珠海到成都的石斑，廣西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌類，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材遷徙的速度，路途之上，行色匆匆的已經(jīng)不止是人，食物也在傳播流轉(zhuǎn)，聚散之間，衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味。這是巨變的中國(guó)，人和食物，比任何時(shí)候都走得更快。

中國(guó)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng)，是懷舊，是留戀童年的味道。所以人大約多是喜歡懷舊的，就像我從來(lái)不肯忘記二十年前的那一客雞蛋煎餅果子，從觸及牙齒開始，直到滑進(jìn)我的胃，那停留在我口腔里短短的數(shù)十秒，帶給我的身心愉悅，那是我這種貪嘴的孩子永遠(yuǎn)不會(huì)褪色的回憶。

這些味道，已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷？