相信很多人都喜歡吃紅棗，家中多少也會買一些紅棗，但是，紅棗買多了，一時間又吃不完應(yīng)該怎么保存才不會變質(zhì)呢？對于不知情的網(wǎng)友們，下面我們一起來了解一下吧。

1、紅棗維生素含量非常高，但是紅棗容易怕高溫，潮濕，怕風(fēng)，受高溫或者潮濕很容易生蟲發(fā)霉。所以一定要做好日常保存，不然會很容易出現(xiàn)問題。

2、紅棗比較多的情況下，保存方法可以盡可能放在陰涼干燥通風(fēng)的地方，溫度最好控制10度以下，0度以上。

3、在超市買一些密封口袋，把紅棗分成多個口袋密封包裝好。

4、還有一種實用的方法，就是將紅棗放在密封的容器里面，再撒上一層精鹽，密封保存，這樣操作有利于紅棗生蟲。

紅棗儲存的時候，盡量不要離墻壁太近，墻壁多少有些濕氣。