咖啡作為從西方引進的一種新型飲品已經(jīng)收到了絕大多數(shù)青少年人和部分中老年認得喜愛。另外，我們注意到很多咖啡的包裝上都注有植脂末，那么植脂末是什么呢？

1、植脂末又稱奶精，是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品。

2、該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用，同時也是一種現(xiàn)代食品。植脂末可根據(jù)用戶的不同需要，在生產(chǎn)過程中可按其標準生產(chǎn)低脂、中脂、高脂產(chǎn)品。

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