首先很多公司衛(wèi)生制度不太一樣,先說一下餐飲衛(wèi)生制度吧,餐飲最重要的是食品安全,一定要合格。

餐飲制度很嚴(yán)格,因?yàn)楦酥苯佑绊懮眢w健康的,所以非常重要,比如清洗青菜,一定按標(biāo)準(zhǔn)超作,干凈,衛(wèi)生。

大廳的桌子椅子要每天都擦一遍,飲水機(jī)每天都清洗,碗筷勺盤都要每天消三次毒,買飯的地方不能亂放臟東西。

每天地板拖兩到三次,用消毒水來拖,外面大廳一定要起來舒適,無雜亂的東西,員工工裝一定干凈利落,打造一個(gè)良好的環(huán)境。
