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      法餐的餐桌禮儀有哪些?

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      餐桌禮儀,顧名思義,就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐飲禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長。那么法餐的餐桌禮儀有哪些呢?

      法餐的餐桌禮儀有哪些?
      法餐的餐桌禮儀有哪些

      1、座位預(yù)定:座位一定要提前預(yù)定,說明人數(shù),時間,還有位置要求(吸煙或非吸煙區(qū))。

      2、入座:入座通常由侍者帶領(lǐng),侍者更會為女士拉椅子。最得體的入座方式是從椅子左側(cè)入座。

      3、開胃酒:侍者在遞上餐牌前,都會先問你要不要來杯開胃酒。

      4、點(diǎn)菜:法國菜的菜單很簡單,點(diǎn)菜的順序是:頭道菜一般是涼菜或湯,盡管菜單上有多個品種的“頭道菜”供選擇,但只能選擇一種。在上菜之前會有一道面包上來,吃完以后服務(wù)員幫撤掉盤子再上第2道菜。第2道是湯或者涼菜。第3道菜是一頓飯中的正菜,這是法式菜中最為發(fā)揮的一道菜。往往做得細(xì)膩、考究,令食客難忘。

      5、點(diǎn)酒:點(diǎn)菜后,不妨來杯餐廳招牌酒(House Wine)。

      6、餐后甜品:在上甜品前一般會上一道芝士(伴著提子或紅酒吃)。一般是吃完甜品后才飲咖啡,而不會邊吃邊飲咖啡。

      以上就是給各位帶來的關(guān)于法餐的餐桌禮儀有哪些的全部內(nèi)容了。