山竹在水果界，被稱為水果王后。因?yàn)樯街癯嗽诳诟猩鲜撬崴崽鹛鸬?，它還是一種非常下火的水果。相信很多人都有吃過(guò)嗎，但是對(duì)于山竹的挑選，很多人是不懂的，那么怎么挑選美味好吃的山竹呢？

1、當(dāng)我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)山竹的時(shí)候，我們要先看下山竹外皮的顏色。新鮮山竹的顏色是暗中帶紫的，如果你看到的山竹顏色很深，基本上沒(méi)有紫色。那肯定是不新鮮的。

2、可以看山竹根部的蒂。新鮮的山竹蒂是鮮綠的，相對(duì)的，如果蒂的顏色已經(jīng)暗下去了，那肯定是不新鮮的了。

3、可以捏下山竹的外殼。新鮮的山竹外殼捏起來(lái)，是軟的，甚至還會(huì)彈回來(lái)。但是，時(shí)間長(zhǎng)了的山竹外殼捏起來(lái)是很硬的。

4、同等大小的山竹，我們可以稍微掂量一下它們的重量，肯定是相對(duì)重一些的山竹，水分會(huì)更足一些。

5、可以看下山竹后面的那個(gè)小花瓣。一般上面有多少瓣，里面山竹的果肉就會(huì)有多少瓣。這樣就不至于打開(kāi)后，都是殼，肉卻很少。

6、可以再觀察下山竹外面有沒(méi)有那個(gè)黃色的汁。一般來(lái)說(shuō)，這種山竹在口感上就會(huì)差一些。

以上就是關(guān)于怎么挑選美味好吃的山竹的方法介紹了，溫馨提示：山竹屬良，雖然好吃，但也不可多食。