家里的烹飪工具很多，高壓鍋就是其阿紅一個，高壓鍋也叫壓力鍋，不但可以快速的烹飪食物，而且味道也是相當(dāng)?shù)暮?，給人們節(jié)省了大量的時間。那么網(wǎng)友們知道如何使用高壓鍋嗎？

1、首先要選擇合適的高壓鍋，高壓鍋的壓力越大，烹飪的時間也會越短，但是價格也會比較高，考慮到各種因素，一定要選擇合格的產(chǎn)品。

2、第一次使用保養(yǎng)，新的高壓鍋密封的彈性大，所以在首次使用時，要在鍋的白楊和下面加些食用油，這樣開合就比較順暢，然后做下衛(wèi)生清理，第一次使用可以放水在國中燒開，然后放置一天。

3、把食物放入鍋內(nèi)，食物和水不要超過鍋身的五分之四，若是豆類或者膨脹食品類，不要超過三分之二，避免食物膨脹而導(dǎo)致了排氣孔堵塞的情況。

4、食物放好之后，蓋好蓋子，蓋之前先檢查蓋子上面的排氣孔是否被堵塞，安全閥有誤故障，橡膠圈有無固定好，要是橡膠圈出現(xiàn)老化，要及時的更換。

5、開火煮食物，等到排氣閥開始排氣了之后，排到一定的時間就要關(guān)閉燃?xì)?，然后等待冷卻后再把蓋子打開取出食物，排氣閥中還有氣體冒出，千萬不要打開蓋子，避免發(fā)生爆炸。

以上就是對于如何使用高壓鍋的介紹，希望能幫助網(wǎng)友們。