在我們生活中，經(jīng)常能看到各種各樣的糖類，比方說常見的紅糖、白糖，還有黃糖等等，那么紅糖和黃糖是一樣的嗎？下面，小編帶大家一起來看看吧。

1、紅糖和黃糖不是一樣的。

2、首先從顏色上來看，紅糖大多都是褐色的，而黃糖呈淺黃色或者是青黃色，這一點它們有明顯的區(qū)別。再者紅糖雖然和黃糖一樣，都屬于初糖，在營養(yǎng)成分種類方面一樣，但是它們里面含有的營養(yǎng)成分比重是有區(qū)別的。

3、從制作的工藝溫度上進行比較，提煉黃糖的溫度要比提煉紅糖的低一些，所以說無論是從哪一方面來講，紅糖和黃糖都是不同的兩類物質(zhì)，適合不同的食用方法。

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