眾所周知，蜂蜜一般存放時(shí)間過長在冬天是很容易結(jié)晶的，但是有很多小伙伴會發(fā)現(xiàn)，蜂蜜在夏天也會出現(xiàn)結(jié)晶的情況，那么，蜂蜜夏天結(jié)晶正常嗎？下面我們一起來看看吧。

1、蜂蜜夏天結(jié)晶正常。

2、一般來說，蜂蜜在夏天結(jié)晶也是很正常的，我們在夏天也會見到蜂蜜結(jié)晶的現(xiàn)象。

3、蜂蜜結(jié)晶和很多因素有關(guān)，并不是說它就一定會是在冬天出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象。有的蜂蜜品種在夏季是特別容易結(jié)晶的，比如極愛結(jié)晶的油菜蜂蜜。而有的蜂蜜品種是不容易結(jié)晶的，即使到了冬天也不會出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象。因此，蜂蜜夏天結(jié)晶也是一個(gè)很正常的現(xiàn)象。

通常情況下，蜂蜜的存放環(huán)境溫度在低于15攝氏度的時(shí)候蜂蜜會開始出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象，但這個(gè)時(shí)候結(jié)晶速度是比較慢的。