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      桑葚泡酒到底蒸不蒸熟好

      橙里路人

      桑葚,這是一種水果了,季節(jié)性是很強(qiáng)的,而且這種水果不好保存,超級(jí)容易壞,它是可以用來(lái)泡酒的,用桑葚泡酒的桑葚要不要蒸熟呢?下面就跟隨小編來(lái)了解一下吧。

      桑葚泡酒到底蒸不蒸熟好

      1、桑葚泡酒不需要蒸熟。

      2、桑葚泡酒利用新鮮桑葚上的野生酵母就能自然發(fā)酵成果酒,不需要像糯米一樣,要先蒸熟再放酒曲。

      3、制作桑葚酒的方法也很簡(jiǎn)單,將鮮榨出來(lái)的桑葚汁發(fā)酵釀制就可以了,成品的桑葚酒是深寶石紫紅色,顏色那是相當(dāng)?shù)恼T人,而且還晶瑩剔透,味道是酸甜的。

      一般來(lái)說(shuō),做桑葚用的酒用50度的白酒就可以了。桑葚是可以自然發(fā)酵的,也是可以放入白酒里面發(fā)酵,放白酒里面發(fā)酵的保存時(shí)間要長(zhǎng)一些。