高壓鍋之所以能快速出菜，是因?yàn)楦邏哄佂ㄟ^密封水汽的方式，讓蒸汽聚集，形成了一個高壓環(huán)境。那么高壓鍋不放限壓閥可以嗎？會有影響嗎？下面一起來看看。

1、可以。

2、但如果要做比較難熟的食物就加上，否則和普通鍋沒太大區(qū)別，起不到高壓鍋的作用。高壓鍋之所以安裝限壓閥就是為了達(dá)到安全的目的。其工作原理是：當(dāng)鍋內(nèi)氣壓達(dá)到限壓閥的重力(或彈簧勁度)時，限壓閥開始泄壓，從而達(dá)到鍋內(nèi)的壓力恒定。

3、簡單說，初中物理知識，限壓閥有一定重力，當(dāng)內(nèi)部壓強(qiáng)超過限度時，推力超過重力，限壓閥被頂起，高壓鍋里的氣排出來，壓強(qiáng)降低。當(dāng)鍋內(nèi)氣壓達(dá)到一定程度后，它即可自動排泄氣壓，避免因壓力超限而發(fā)生爆炸。

以上就是關(guān)于高壓鍋不放限壓閥可以嗎的內(nèi)容介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。