端午節(jié)快到了，這個(gè)時(shí)候正是桃子上市的季節(jié)，各大水果超市都擺滿(mǎn)了各種品種的桃子，讓人挑花了眼。要知道挑選桃子也是個(gè)技術(shù)活，接下來(lái)，小編就為大家分享下如何挑選好吃的桃子。

1、表皮。要想挑選到汁水豐富、口感甜膩的桃子，一定要學(xué)會(huì)分辨桃子的表皮。一般來(lái)說(shuō)，又甜又好吃的桃子表皮是非常光滑的，大家可以用手摸一下，如果表皮非常粗糙的話(huà)，那么這個(gè)桃子肯定是不太甜的。除了表皮光滑以外，甜的桃子完整的表皮都非常的紅潤(rùn)，而那種上紅下青的桃子則是沒(méi)有熟透的，沒(méi)有熟透的桃子吃起來(lái)就沒(méi)有那么甜啦，但是這種桃子則比較脆，喜歡脆的桃子可以挑選這一種。

2、看重量。挑選桃子的時(shí)候不妨看一下重量，有的時(shí)候桃子在運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)流失掉一部分的水分，這樣的桃子無(wú)論是口感還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不如新鮮的桃子的。如果桃子的大小差不多，可以比較一下重量，越重的桃子水分越多，口感自然也就會(huì)更甜一些。而那些看起來(lái)個(gè)頭大質(zhì)量卻很輕的桃子一定以及放了一段時(shí)間了，吃起來(lái)也沒(méi)有新鮮的桃子那么甜。

3、看公母。大家都知道梨子是分公母的，其實(shí)桃子也是這樣，不過(guò)公桃子卻比母桃子的口感要好。那么什么是公桃子，什么是母桃子呢？公桃子的皮更為光滑，絨毛更少，也更容易剝皮，母桃子就不是完全相反的啦。再則從顏色上看，公桃子的顏色是亮黃色的，非常好看，而母桃子的顏色則比較暗淡。大家一定要挑選公桃子哦，這樣口感才會(huì)更佳，汁水才會(huì)更豐富。

4、看個(gè)頭。桃子的個(gè)頭大小和口感也是呈正相關(guān)的，個(gè)頭越大的桃子生長(zhǎng)的周期越長(zhǎng)，日照時(shí)間長(zhǎng)口感自然也是更佳的，而那些個(gè)頭小的桃子要不然就是尚未成熟，要不然就是口感酸澀，買(mǎi)大的桃子雖然貴一點(diǎn)，但是口感是有保障的。

桃子的水分很多，能夠生津解渴，是一種大家都喜歡吃的水果，現(xiàn)在正是桃子最多的季節(jié)，按照小編介紹的方法去挑選桃子，就不會(huì)買(mǎi)到不好吃的桃子啦。