肉桂茶產自于福建省武夷山市，擁有“去綠茶之苦，乏紅茶之澀”等特點，那么肉桂茶屬于什么茶呢？下面，跟隨小編一起來看看吧。

1、肉桂茶實際上屬于烏龍茶的一種，更是武夷巖茶中的高香品種，是一種半發(fā)酵茶。

2、在清代年代，肉桂茶已經是武夷山茶園栽種的十個品種之一，具有巖茶的滋味，因其辛銳持久的香氣，備受人們的青睞。由于肉桂茶特殊的品質，種植的面積逐年擴大，并且大力繁育推廣，現在已經是武夷山茶的主要品種。

3、肉桂在武夷山核心產區(qū)之內有較廣泛的分布，在不同的區(qū)域，命名時就會先加上武夷山核心產區(qū)的某一個峰或者某一巖的地名，然后再把肉桂加在之后一起命名。特有的茶樹生長環(huán)境，特殊的地質，再加上被清代梁章鉅嘆為“武夷焙法實甲天下”的獨特制作工藝，產出了品質優(yōu)秀的肉桂茶。

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