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      什么食物不適合放進(jìn)冰箱

      沙羽子

      并不是任何食物買回來都適合放進(jìn)冰箱保鮮,比如以下這些食物進(jìn)箱后反而會提前衰老變質(zhì),更適合存放在冰箱外的避光陰涼處。下面一起來看看什么食物不適合放進(jìn)冰箱。

      什么食物不適合放進(jìn)冰箱

      1、香蕉。香蕉在冰箱中容易變黑腐敗,如果是顏色偏青的還未完全成熟的香蕉,會腐敗得更快。

      2、鮮荔枝。如果將鮮荔枝保存在冰箱中,荔枝的表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失。

      3、芒果、木瓜、火龍果。芒果、木瓜、火龍果這些熱帶水果不適應(yīng)低溫環(huán)境,在冰箱里更容易變黑腐敗。

      4、草莓。草莓儲存在冰箱里,不僅果肉發(fā)泡、口感大打折扣,還容易霉變。

      5、黃瓜。黃瓜在冰箱里容易被“凍傷”,尤其表皮部分會呈水浸狀變質(zhì),失去原有的清脆口感。

      6、西紅柿。西紅柿在冰箱里容易被“凍傷”,除了表皮會出現(xiàn)褐色的圓斑,果肉也會呈水浸狀軟爛。

      7、綠葉菜。綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞,還可能由于酶和細(xì)菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。

      8、人參、冬蟲夏草、鹿茸。人參、冬蟲夏草、鹿茸等貴重中藥材放在冰箱里容易受潮,藥性會被破壞。

      9、面包。面包放在冰箱里更容易變硬,因?yàn)槊娣壑械闹辨湶糠衷诘蜏亍⒊睗竦沫h(huán)境下老化得更快。

      10、巧克力。巧克力從冰箱里拿到室溫下會在表面結(jié)出一層白霜,失去細(xì)膩的口味,這是因?yàn)榍煽肆χ刑厥獾闹揪w排列在溫度劇變時被破壞了,因此將巧克力保存在低于30℃的陰涼處即可。

      以上就是關(guān)于什么食物不適合放進(jìn)冰箱的介紹了,通過以上的相信大家都有所了解了,希望對大家有用。